Rychlé info
Baristické kurzy 100% zážitek
Kurz: Nakopni svou kavárnu
Skladem na prodejně
29 990 Kč
Pomůžeme vám s vybavením kavárny!
Jste na začátku a přemýšlíte, co vše budete potřebovat do vašeho nového podniku? Nebo naopak už podnik máte a moc vám nefunguje. Tržby nepřichází a vy se trápíte? S námi se můžete spolehnout, že vybereme vybavení, které bude odpovídat potřebám, připravíme ergonomii tak, aby nedocházelo ke zbytečným časovým ztrátám a zároveň vám pomůžeme s konceptem, aby váš nový podnik byl atraktivní.
Koncept kavárny
Dřív, než začnete vybírat jakékoliv vybavení, je potřeba si říct, jak bude sedět do vašeho konceptu kavárny. Nemůžete mít retro kávovar s nemožností regulovat teplotu vody a přitom chtít výběrovou kávu.
Baristický kurz
Milujete kávu, chcete mít kavárnu, ale nic nevíte o přípravě kávy. Tyhle příběhy slyšíme velmi často. Raději jděte první na kurz, abyste věděli, jestli vás příprava kávy bude opravdu bavit. Pár tisíc vám může ušetřit i miliony.
Kolik to bude stát (rozpočet)
Hodně. Kavárna není levná záležitost a je potřeba na to myslet hned při skládání podnikatelského plánu. Samozřejmě můžete udělat kavárnu za půl milionu, ale také za 5 milionů. Na správně vybrané technologii se dá hodně ušetřit.
Kávovar a mlýnek
Budou dominantou vaší kavárny. Vybavení by mělo odrážet koncept kavárny a být vhodné pro přípravu vybrané kávy. Důležitý je také servis, případně zapojení a zaškolení. Nekupujte produkt, ale službu. Pokažený kávovar vás stojí násobně více, než ušetřených 5 tisíc na vstupní investici.
Baristické vybavení
Vybírejte vybavení nejen podle ceny, ale především podle funkčnosti. Budete profesionálové, musíte mít profesionální vybavení. Čas jsou peníze a každé zrychlení pár sekund jsou na konci roku peníze, které rozhodují o (ne)úspěchu.
Design, design a design
Lidé nakupují očima. Instagram, facebook, Tripadvisor, google. Všude přidáváte fotky a lidé se podle fotek rozhodují. Mějte i vy vyladěnou kavárnu designovými šálky, doplňky ke kávě, originálními skleničkami a další věcmi, které udělají velký rozdíl ve vnímání vašeho podniku.