Pomůžeme vám s vybavením kavárny!

Plánuješ otevřít kavárnu nebo restartovat svůj podnik?

Jsi na začátku a lámeš si hlavu, co všechno budeš do nového provozu potřebovat? Nebo už kavárnu máš, tržby nerostou a cítíš, že něco nefunguje? Pomůžeme ti vybrat technologie na míru, vyladit praktičnost baru bez zbytečných časových ztrát a vytvořit koncept, kam se budou hosté s nadšením vracet.

Na čem stojí úspěšná a zisková kavárna

Vyvaruj se drahých začátečnických chyb. Tyto oblasti rozhodují o tom, zda bude podnik prosperovat.

Ujasni si koncept a cílovou skupinu

Dřív než začneš objednávat stroje, musíš přesně vědět, jaký zážitek hostům nabízíš. Nemůžeš mít retro kávovar bez možnosti regulace teploty vody a chtít na něm připravovat moderní světlou výběrovou kávu. Technologie musí stoprocentně ladit s tvým menu i zákazníky.

Baristický kurz pro kavárníky Nakopni svou kavárnu

Získej reálné baristické know-how

Miluješ kávu, ale o její profesionální přípravě zatím moc nevíš? Tento příběh slýcháme velmi často. Než investuješ statisíce, projdi si praktickým kurzem. Pár tisíc za odborné zaškolení ti v budoucnu ušetří statisíce za zkažené suroviny a ztracené zákazníky.

Kurz: Nakopni svou kavárnu →

Nastav si realistický rozpočet

Otevření podniku není levná záležitost. Kavárnu můžeš zařídit za 500 tisíc, ale také za 5 milionů korun. Klíčem je neplýtvat na zbytečnostech a investovat do spolehlivých technologií s rychlou návratností a dostupným servisem.

Kávovar a mlýnek jsou srdcem podniku

Kávovar je dominantou baru. Nekupuj jen krabici z internetu, ale komplexní službu včetně instalace, nastavení filtrace vody, zaškolení obsluhy a garance rychlého servisu. Pokažený stroj v ranní špičce tě bude stát násobně víc než ušetřených pár tisíc při nákupu.

Prohlédnout profesionální kávovary →

Ergonomie baru a profi nářadí

Správné tampery, přesné váhy, konvičky na mléko, knockboxy a organizace pracovního prostoru zrychlí obsluhu o desítky sekund na každém nápoji. V gastronomii je čas zásadní veličina, která na konci měsíce rozhoduje o zisku.

Vybrat baristické příslušenství →

Design a fotogeničnost prostředí

Lidé nakupují očima a sdílejí zážitky na Instagramu, TikToku i Google mapách. Odlište se originálními designovými šálky, kvalitním sklem na vodu, čistým vizuálním stylem a atmosférou, kterou si hosté zapamatují a doporučí dál.

Neboj se nám ozvat. Všechno s tebou probereme a nastavíme

Nemusíš na to být sám. Rádi se s tebou potkáme u nás v brněnském showroomu a espresso baru Doppio! na Údolní 27. Probereme tvůj záměr, ukážeme ti kávovary přímo v provozu, ochutnáš naše 3 řady čerstvé kávy D! a společně naplánujeme kroky, aby tvůj podnik od prvního dne prosperoval.

📞 Zavolej nám přímo: +420 775 582 505

✉️ Napiš nám svůj záměr: info@dokonalakava.cz

📍 Zastav se osobně: Údolní 27, Brno (Po–Pá 9:00–17:00)

Časté otázky

Jak dlouho dopředu bychom měli řešit kávovar a mlýnek?

Ideálně 2 až 3 měsíce před otevřením. Je potřeba připravit stavební připravenost (přívody vody, odpad, elektřinu 400V/230V, filtraci) a zajistit včasné dodání a instalaci.

Dodáváte do kaváren i kávu a doplňkový sortiment?

Ano, pro gastro provozy zajišťujeme pravidelné velkoobchodní dodávky naší čerstvě pražené kávy D!, čistící chemie, filtrací na vodu i baristických pomůcek.