DOPRAŽENO! Po Sicilsku 250g

240 Kč
Skladem (6 ks)
Můžeme doručit do:
27.5.2019

Směs, silná chuť s čokoládovými podtóny, 250g

Detailní informace

Detailní popis produktu

POPIS

Dopraženo! PO SICILSKU je směsí arabik a robusty. Jde o čerstvou zrnkovou kávu s chutí čokolády a převažující jemnou hořkostí. Skvělá pro přípravu espressa. Pokud jste milovníci tradiční hořké chuti kávy, tak pak je tato směs správnou volbou. 

Díky čerstvosti a tmavějšímu pražení se také hodí pro přípravu espressa v automatických kávovarech. 

SPECIFIKACE

Složení: směs arabik a robusty

Chuť: Jemná hořkost, čokoláda

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full City - střední až tmavější (zrna jsou tmavě hnědá, bez acidity převažující jemná hořkost)

Hmotnost balení: 250g

PRAKTICKÉ RADY

Doporučujeme skladovat v temnu, chladu, nejlépe v dózách na kávu. Spotřebujte do dvou měsíců od upražení.

Kávu připravujte při 94 stupních, její chuť se nejvíce projeví v espressu nebo moka konvičce.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 225 stupních celsia na tmavější pražení, stupeň Full City. Jde o pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno hořkosti s dochutí čokolády.

Doplňkové parametry

Kategorie: Espresso směsi
Záruka: 2 měsíce
Hmotnost: 0.25 kg
hořkost: výrazná
Chuť: čokoláda
kyselost: žádná
příprava: espresso, moka, automatické kávovary
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: směs arabik a robusty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: