DOPRAŽENO! Sicilská 250g

Kód: 2435/EXP 2435/16. 2435/23. Zvolte variantu
210 Kč od 210 Kč - –10 % - až –10 %
Bocni Sicilska
210 Kč od 210 Kč - –10 % - až –10 % 210 Kč 190 Kč 210 Kč od 190 Kč
Skladem (82 ks) Skladem (5 ks) Skladem (7 ks) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
7.12.2021 7.12.2021 7.12.2021 Zvolte variantu

Směs, silná chuť s čokoládovými podtóny, 250g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Styl pražení

tmavější - Full city

Způsob přípravy

Espresso, moka konvička, cappuccino

Typ kávy

směs arabik a robusty

Chuť

sladko-hořká čokoláda
 
_LJS0874

Směs Dopraženo! Sicilská

Dopraženo! Sicilská je směsí arabik a robusty. Jde o čerstvou zrnkovou kávu s chutí sladko hořké čokolády a převažující jemnou hořkostí. Skvělá pro přípravu espressa. Pokud jste milovníci tradiční hořké chuti kávy, tak pak je tato směs správnou volbou. 

Budete mile překvapeni výraznou pěnivostí, créma má krásnou tygrovanou strukturu. Byť je káva převážně hořká, stále si zachovává krásnou jemnost.

Ve vůni můžete ucítit lesní ovoce a čokoládu.

Díky čerstvosti a tmavějšímu pražení se také hodí pro přípravu espressa, moka konvičky a také do cappuccina. 

Do směsi byla použita nejkvalitnější robusta AA Cherry a 3 druhy arabik. 

Jan Houdek

 

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 225 stupních celsia na tmavější pražení, stupeň Full City. Jde o střední pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti s dochutí čokolády. 

 

 Specifikace kávy

Složení: směs arabik a robusty, 80:20

Chuť: Jemná hořkost, čokoláda

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full City - střední až tmavější (zrna jsou tmavě hnědá, bez acidity převažující jemná hořkost)

 

 

 Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Doplňkové parametry

Kategorie: Espresso směsi
Záruka: 2 měsíce
hořkost: výrazná
Chuť: čokoláda
kyselost: žádná
příprava: espresso, moka, automatické kávovary
stupeň pražení: full city (tmavější)
typ: směs arabik a robusty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 24.8.2021
Vynikající. Krásná pěna. A žádná kyselá žbrunda (jak je to teď moderní)
5
LC Avatar autora | 8.8.2021
Ideální káva, bez hipsterské acidity. Chuťově to je prostě Itálie. Pevný obal, který je ideální na převážení v zavazadle.
5
L Avatar autora | 13.5.2021
Espresso směs "Sicilská je konečně káva, kterou jsem velmi dlouho (a bohužel i draze) hledal. Vyvážená, s chuťovým charakterem kvalitní hořké čokolády, téměř bez acidity. Prostě taková, jakou znám z jihu Itálie, jednoduše výborná!
5
MV Avatar autora | 3.2.2021
Skvělá káva