Kávovar Astoria STORM dvouskupinový

Kód: 35449/MED 35449/CER 35449/CER2 35449/CER3 35449/BIL 35449/MED2 35449/CER4 35449/CER5 35449/CER6 35449/BIL2 Zvolte variantu
530 990 Kč 488 990 Kč 488 990 Kč 488 990 Kč 488 990 Kč 459 990 Kč 416 990 Kč 416 990 Kč 416 990 Kč 416 990 Kč od 416 990 Kč
Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Na objednávku (1 ks) Zvolte variantu
Varianta
Můžeme doručit do:
9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 9.12.2022 Zvolte variantu

Profesionální dvouskupinový kávovar od značky Astoria

Detailní informace

Detailní popis produktu

Storm vzniknul výzkumem hodnot, které byly v průběhu času ztraceny, ale znovu se objevily díky novému kulturnímu a řemeslnému přístupu, který se ve světě rychle šíří. Dokonale připravená káva je centrem všeho. Vztah mezi těmi, kdo obsluhují stroj a kteří si vychutnávají kávu, je revoluční: barista, který si vybral kávová zrna, pražení a věnuje se přípravě s téměř maniakální oddaností, může nabídnout rituální přípravu a vyprávět prostřednictvím tohoto stroje jakékoliv kávové příběhy.

Manuální ovládání s průběhem extrakce (model SAEP FRC)

Storm SAEP FRC je nástroj zaručující úplnou kontrolu dávkování kávy jedním pohybem "páky výdeje" a současně umožňuje použití uložených kávových křivek, které mohou neustále zvyšovat chuť, tělo kávy a rozvíjet aroma dané kávy.

storm-barista-attitude_controllo_totale_erogazione

 

Inovativní výdej páry

Systém předsazené trysky na páru(Barista Attitude anti-scald)nabízí vysokou bezpečnost a snadný návrat tlaku do bojleru v případě nečinnosti.
Systému "Super Dry" je inovativní systém, který udržuje páru suchou a s minimální počáteční kondenzací zaručenou magnetickým ventilem umístěným ve výdeji. Snížené množství vlhké páry se vypouští při teplotě 110 ° C, aby byla zaručena přítomnost suché páry připravené k použití. Nový systém Super Dry zaručuje kontinuální používání páry bez snížení výkonu, i když jsou současně používány dvě páry.

storm-barista-attitude_tecnica_passione_orgoglio1

 

Nastavitelná výška nohou

Storm je snadno rozpoznatelný stroj se silnou osobností, vyrostl na nohou, ale řadí se mezi nejnižší v kategorii, proto je potřeba s výškou pracovat, aby vyhovoval každému baristovi v oboru.

storm-barista-attitude_piedini_regolabili1

 

Parametry

Napětí 220 V
Maximální absorbovaný výkon 4800/5230 W
Maximální absorbovaný výkon (verze ESB) 5800/6315 W
Kapacita nádrže na vodu 1,2 x 2 l
Hmotnost 85 kg
Šířka 1035 mm
Hloubka 618 mm
Výška 500 mm

 

Výbava poloautomatické verze:

  • 2 trysky páry
  • 1 výdej horké vody se směšovačem
  • AWR automatické dopouštění vody
  • 5" display pro každou výdejní skupinu
  • osvětlení LED pracovní plochy
  • elektronický ohřev horní plochy pro hrnky
  • dlouhé trysky páry "Barista Attitude"
  • systém suché páry "Superdry"
  • Steam Boost (SB) silná pára
  • dřevěné a kované rukojeti držáku filtrů
  • vestavěné čerpadlo

 

Výbava manuální verze:

  • 2 trysky páry
  • 1 výdej horké vody se směšovačem
  • AWR automatické dopouštění vody
  • 5" display pro každou výdejní skupinu

FRC coffee extraction system - pro dokonalé průběžné řízení extrakce profilací tlaku 

Ve verzi FRC je varná - extrakční křivka zpracovávána přímo baristou pomocí ruční „páky“ umístěné vedle skupiny. Všechny extrakční zvláštnosti jsou na uvážení baristy; Storm umožňuje přizpůsobit každý šálek podle jeho potřeb.

Je možné nastavit křivku zobrazení extrakce pomocí pěti parametrů; změna jednoho nebo více parametrů může změnit organoleptické vlastnosti připravované kávy. Křivka extrakce může být nezávisle naprogramována, a to jak mezi skupinami, tak s každým šálkem.

  1. Množství vody v pre-infuzi: zadáním hodnoty od 1 do 6 se během pre-infuze uvolní jiné množství vody.
  2. Doba pre-infuze: doba pre-infuze může být nastavena od 0 do 20 sekund, čímž je také definována rychlost extrakce.
  3. Hodnota, která mění křivku extrakce: čím vyšší hodnota, tím vyšší je rychlost výdeje.
  4. Množství v mililitrech, s nimiž lze během přípravy kávy měnit rychlost extrakce, a dosahuje tak nejlepších hodnot, aby byl zajištěn dokonalý šálek kávy.
  5. Extrakce se mění během výdeje porce až do dosažení minimální hodnoty, aby byl zajištěn dokonalý šálek kávy; čím vyšší hodnota, tím rychlejší pokles.
  • osvětlení LED pracovní plochy
  • elektronický ohřev horní plochy pro hrnky
  • dlouhé trysky páry "Barista Attitude"
  • systém suché páry "Superdry"
  • Steam Boost (SB) silná pára
  • dřevěné a kované rukojeti držáku filtrů
  • vestavěné čerpadlo

 

Příplatková výbava kávovaru

  • Extreme Steam Boost (ESB) - extrémně účinná a silná pára    6990 Kč bez DPH
  • Zvýšené výdejní skupiny - výška 150 mm    9990 Kč bez DPH 
  • Autosteamer - automatický zpěňovač mléka     28990 Kč bez DPH
  • ACMS Astoria Cloud Management System      7590 Kč bez DPH

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: