Dopraženo! Premium Papua New Guniea Lamari 250g

Kód: 32105
310 Kč
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
10.10.2022

Prémiová výběrová arabika z Papuy Nové Guineje

Detailní informace

Detailní popis produktu

PAPUA

Prémiová výběrová směs arabik z Papuy Nové Guineje. Lamari Washed nabízí chuť hořké čokolády a mandarinky s tóny černého čaje. Tyto chutě jsou doprovozeny sladkostí s citrusovým koncem.

Ochutnejte naši výběrovku  

Název kávy: Papua New Guinea Lamari Washed: Sucafina Originals

Producent: seskupení malých farmářů z Lamari River Valley Coffee Gardens

Odrůdy: Arusha, Blue Mountain, Bourbon, Typica

Metoda zpracování: Promyté

Nadmořská výška pěstování: 1 700 to 2 000 m. n. m.

Region plantáže: Oruba-Wonera

Velikost farmy: 0,25 až 4 ha

Sklizeň: květen až září

Papua Nová Guinea je považována za nováčka na kávovém trhu. I z tohoto důvodu je většina veškeré papuánské produkce zajištěná díky malým farmářům. Produkce kávy se v údolí řekly Lamari stává významným zdrojem rozvoje. Místní farmáři díky spolupráci s organizací Sucafina Oroginals mají zajištěný odbyt pro svou produkci.

Jméno této kávy pochází z údolí řeky Lamari nacházející se v oblasti pěstování kávových zrn. I v těchto částech Papuy Nové Guineje produkují kávu menší farmáři, kteří kávu zpracovávají a prodávají společnosti Sucafina Originals.

Kávová zrna jsou farmáři sbíraná výhradně ručně, a to v období mezi květnem až zářím. Za produkci a zpracování jsou zodpovědní jednotliví farmáři, kteří po usušení kávových třešní dodávají svoji produkci do organizace Sucafina Originals.

Pražení kávy

Abychom získali z této kávy co nejvíc přirozených chutí, upražili jsme kávu světleji na stupeň New England. Jde tedy o kávu pro milovníky spíše modernějších stylů pražení, kteří preferují "kyselejší" chutě kávy.

Prazeni-schema

 Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Doplňkové parametry

Kategorie: Prémiové výběrové kávy
Hmotnost: 0.1 kg
Chuť: hořká
příprava: espresso, ristretto
typ: jednodruhová výběrová arabika
Velikost balení: 250 g
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
MH Avatar autora | 2.5.2022
Z prémiovek mi chutnala nejvíce. Lepší je klasické znovuzaviratelné balení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: