ZACHRAŇ! Brasil Triangolo Gotico Oro
Světleji pražená 100% arabika, jemná sladkost
Chuť:
Charakteristika a chuť
Středně upražená zrnková arabika od značky Dopraženo!. V chuti se projevují tóny arašídů zakončené jemnou kyselostí. Káva je pěstována v 1150 metrech nad mořem. Ideální pro první krůčky ke světlejšímu pražení. Doporučujeme připravovat jako espresso nebo French press. Jedná se o kávu od malých farmářů s certifikáty.
Složení | 100% arabika |
Chuť | arašídy |
Stupeň pražení | Skořicové (střední až světlé, výraznější acidita) |
Původ | Brazílie, Cerrado |
Odrůda | Bourbon |
Metoda zpracování | suchá (natural) |
Pražení
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena velmi jemným způsobem s ohledem na její jedinečnost, kdy zrno bude mít světlejší hnědou barvu.
Po otevření kávu uchovávejte ideálně V dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Parametry
Chuť | lískové oříšky, sladká, arašídy |
---|---|
Kyselost | jemná |
Příprava | espresso, french press, filtr |
Stupeň pražení | střední |
Typ | jednodruhová arabika |