ZACHRAŇ! Brasil Fazenda Diamante - Velikost balení - káva: 250 g

(5)

Další fotky (2)

-20%

100% arabika z Brazílie, hořkosladká, TIP

Chuť:

Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete při příštím nákupu ušetřit až 14 Kč

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Výrobce: Zachraň Kód produktu: 9663

Charakteristika a chuť

Čerstvě upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! z Brazílie, oblasti Fazenda Lagoa, se projevuje v chuti tóny mléčné čokolády. Doporučujeme připravovat jako espresso, případně ristretto. Pokud s kávou začínáte, pak je tato káva vhodná volba. Díky jemným hořkosladkým tónům bez kyselosti si skvěle nastavíte chuťovou laťku.

Složení	100% arabika
Chuť	mléčná čokoláda
Stupeň pražení	Full City (střední až tmavé, lehká acidita)
Původ	Brazílie, Fazenda de Lagoa
Odrůda	Arabica Bourbon
Zpracování	Suché (natural)

Pražení

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení hořkosti s dochutí čokolády, avšak v závislosti na přípravě můžeme z kávy dostat velice jemnou aciditu/sladkost.

Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Parametry

Chuť	mléčná čokoláda
Příprava	espresso, french press, automatické kávovary, moka konvička
Stupeň pražení	full city (tmavější)
Typ	jednodruhová arabika