ZACHRAŇ! Brasil Sao Silvestre
100% arabika z Brazílie, hořkosladká, 250g TIP
Chuť:
![](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/o/o667d3bdfea092-ezgif-1-c60b2cd15d.webp)
Charakteristika a chuť
Středně upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! vás naladí na vlnu pohody v novém stylu. Není to pouze klasická Brazílie, tentokrát jsme si i pro milovníky světlejšího pražení připravili něco extra. Jemná, sladká a s krásnou krémou, espresso z této kávy zaútočí na vaše chuťové pohárky s tóny karamelu, lískových oříšků s nádechem perníku.
Složení | 100% arabika |
Chuť | karamel, lískové oříšky, perník |
Stupeň pražení | Americké pražení |
Původ | Brazílie, region: Cerrado Mineiro |
Odrůda | Sao Silvestre Famili Andrade |
Zpracování | Honey (medová) - zrnka kávy se suší na slunci s částí lepkavé dužiny |
Pražení
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena velmi jemným způsobem s ohledem na její jedinečnost, kdy zrno bude mít světlejší hnědou barvu.
Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Parametry
Chuť | lískové oříšky, karamel, perník |
---|---|
Příprava | espresso, french press, filtr |
Stupeň pražení | střední |
Typ | jednodruhová arabika |
Články
![Mapa kávy](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/8/2/820f0531cc4e99dee2cded514215113d-blog-uvodni-cz.jpg)
![Jak se praží káva](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/c/5/c5e49d7b0c225cdd42bd225fa0bad685-blog-uvodni-cz.jpg)
![Metody zpracování kávy](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/1/5/15e0d0273d3e53474d4d7bf69f30fb04-43-0-metody-zpracovani-kavy.jpg)
![Jak správně připravit espresso a cappuccino](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/f/f/fff5337e8399f1ecf3f55ee7989e9edd-14-0-jak-spravne-pripravit-espresso-a-cappuccino.jpg)