Rocket Espresso Mozzafiato FAST R, black

Rocket Espresso Mozzafiato FAST R – špičkový espresso kávovar pro náročné domácí baristy

Model Mozzafiato FAST R od značky Rocket Espresso představuje moderní pojetí klasického domácího kávovaru s hlavou typu E61, které posouvá technologii zase o krok dál.

Kávovar je vybaven dvojicí tlakoměrů – jeden sleduje tlak čerpadla, druhý tlak v bojleru – takže máte maximální přehled nad celým procesem extrakce. Oproti starším modelům přichází s inovovanou verzí hlavy E61, která je samostatně vyhřívaná vlastním topným tělesem. To se aktivuje pouze při nahřívání, čímž se zkracuje doba zahřátí na provozní teplotu na zhruba 10 až 12 minut. Ideální volba pro ty, kteří nechtějí na svou kávu zbytečně dlouho čekat.

O precizní teplotní stabilitu se stará pokročilá PID regulace, kterou výrobce pečlivě sladil s výkonným mosazným bojlerem s výměníkem (HX). Povrchová úprava TEA zajišťuje výbornou tepelnou vodivost, vysokou odolnost proti korozi a maximální spolehlivost. Díky tomu můžete připravovat espresso a zároveň šlehat mléko bez kompromisů.

Součástí výbavy je i profesionální rotační čerpadlo, které je tiché a extrémně stabilní. Navíc lze kávovar připojit přímo na vodovodní řad i na odpad, což ocení ti, kdo chtějí mít opravdu profesionální zázemí i doma. Příslušenství k připojení je již součástí balení.

Novinkou je také OLED displej, který přehledně zobrazuje informace o nastavené teplotě, EKO módu nebo počtu připravených káv. Druhý menší displej s digitálními stopkami umožní přesné sledování času extrakce. Elegantní a moderní design podtrhuje robustní konstrukci z nerezové oceli, která zapadne do každé kuchyně, ale zároveň vypadá jako z profi baru.

Možnosti připojení:

Vodovodní řad
– zadní přípojka s otočným kolenem (1/8" M)
– pancéřová tlaková hadice 1,5 m (1/8" F – 3/8" F)
Doporučujeme zařadit filtraci nebo změkčovač vody.

Odpadní systém
– hadičník (14 mm) pod odkapníkem
– pružná gumová hadice s výztuhou (vnitřní průměr 14 mm, vnější 20 mm)
Možnost napojení na pevný sifon nebo pomocí adaptéru.

Rozměry kávovaru:
Výška: 409 mm
Šířka: 314 mm
Hloubka: 457 mm
Hmotnost: 30 kg