Mahlkönig EK Omnia Black

Elektrický univerzální mlýnek na kávu Mahlkönig EK Omnia

Posuňte standard mletí na novou úroveň s profesionálním elektrickým mlýnkem Mahlkönig. Model EK Omnia navazuje na legendární EK43 a přináší nevídanou univerzálnost – od perfektního espressa až po precizně namletou filtrovanou kávu. „Omnia“ znamená „všechno“ – a přesně to tento mlýnek umí.

Díky 98mm plochým ocelovým mlecím kamenům s optimalizovanou geometrií a mimořádně přesnému mikrometrickému nastavení hrubosti získáte konzistentní mletí na profesionální úrovni. Výkonný a zároveň tichý BLDC motor s 1500 otáčkami za minutu a rychlostí mletí 11.5–13.5 g/s hravě zvládne i celodenní zatížení v kavárně, hotelu, restauraci nebo espresso baru.

3 inteligentní režimy mletí

• Klasický režim – jednoduché mletí bez kompromisů

• Časový režim – ideální pro espresso s přesným časovačem

• Library (knihovna receptů) – technologická inovace, která vám umožní uložit až 10 oblíbených receptů včetně hrubosti i dávkování

Navrženo pro baristy a profesionální provozy

Mlýnek nabízí kombinované manuální i automatické nastavení hrubosti – pomocí otočného číselníku, dotykové obrazovky nebo uloženého receptu. S předním HMI dotykovým displejem máte plnou kontrolu nad každým zrnkem. Magnetický držák portafilteru a robustní Hands-Free vidlice přidávají komfort při mletí přímo do páky bez držení.

Oceníte i vyjímatelnou výdejní trubici a LED osvětlení pod výdejníkem, které zvyšují přehled a usnadňují údržbu. Systém šetří kávu, čas i energii – ani gram nepřijde nazmar.

Technické parametry:

• Materiál mlecích kamenů: ocel

• Průměr / velikost kamenů: 98 mm, ploché

• Mletí přímo do páky: ano (magnetický držák „Hands-Free“)

• Časovač: ano (přední HMI dotykový displej)

• Nastavení hrubosti mletí: plynulé mikrometrické na úrovni mikronů, manuální + automatické

• Freshový mlýnek: ano (mletí á la minute / single dose)

• Příkon: 750 W / 230 V

• Otáčky za minutu: 1500

• Dávkování: nastavitelné, 3 režimy mletí, až 10 receptů

• Kapacita mletí: 11,5 – 13,5 g/s

• Kapacita násypníku: 250 g

Rozměry a váha:

• Šířka: 21 cm

• Výška: 66 cm

• Hloubka: 39 cm

• Hmotnost: 24 kg

Mlýnek Mahlkönig EK Omnia je skutečně univerzální nástroj pro profesionály, kteří chtějí stabilní výkon, absolutní přesnost a možnost vracet se k oblíbeným receptům jediným dotykem. Pokud hledáte „mlýnek, co umí všechno“, právě jste ho našli