Lelit Giulietta PL2SVX

Lelit Giulietta X PL2SVX – profesionální dvouskupinový kávovar

Kompaktní rozměry, plnohodnotný výkon

Dvouskupinový profesionální kávovar vhodný pro menší a střední provozy. Pokud hledáte kávovar menších rozměrů, ale se zachováním všech vlastností plnohodnotného gastro zařízení, Lelit Giulietta X je ideální volbou. Díky šířce pouhých 58 cm šetří místo, ale zároveň nabízí výkon potřebný pro profesionální kavárenský provoz.

Moderní technologie, snadná obsluha

Kávovar je vybaven podsvíceným LCD displejem, který výrazně usnadňuje obsluhu a umožňuje naprogramovat různé režimy extrakce. Každá ze dvou hlav má svůj samostatný ovládací panel se čtyřmi programovatelnými tlačítky a jedním manuálním režimem. Barista tak může přesně nastavit různé velikosti nápojů podle aktuální nabídky.

Preinfuze pro lepší chuť kávy

Giulietta X nabízí možnost preinfuze (předspaření) – důležité fáze extrakce, kdy se mletá káva krátce nasytí vodou. Tento proces přispívá k lepšímu rozvinutí chuti a aroma, zejména u světleji pražených káv.

Stabilita teploty díky E61 hlavám a HX systému

Kávovar disponuje dvěma hlavami E61 (označovanými i jako L58E), které ve spojení s měděným bojlerem typu HX (výměník) zajišťují vysokou tepelnou stabilitu. Systém HX umožňuje současné vaření espressa a šlehání mléka – ideální pro plynulý provoz bez zdržení.

Profesionální parní a horkovodní trysky

Součástí kávovaru jsou dvě výkonné parní trysky a jedna tryska na horkou vodu. Všechny trysky jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají technologii Cool touch, takže se při používání nezahřívají. Kloubové uchycení trubek umožňuje snadné šlehání mléka v jakékoli konvičce.

Individuální nastavení teploty a režimů

Pomocí displeje lze nastavovat nejen teplotu vody v bojleru, ale také teplotu vody na výstupu. Na výběr jsou tři přednastavené režimy:

• Espresso režim – nižší tlak, šetrná extrakce

• Kombinovaný režim – vyvážený výkon

• Rychlá tryska – vyšší teplota, vhodná pro tmavě pražené kávy

Údržba a úspora energie

Kávovar je vybaven automatickým programem zpětného oplachu, který urychluje a zjednodušuje denní čištění. Po 15 minutách nečinnosti dochází ke snížení teploty bojleru, a po dalších 240 minutách přechází stroj do ECO režimu, čímž šetří energii.

Provozní zázemí a servis

Kávovar je možné napojit na vodovodní řad i odpad. Pro uznání záruky je nutné napojení na filtraci (cca 5 000 Kč). Nabízíme také profesionální instalaci po celé ČR za 5 000 Kč bez DPH.

Shrnutí technických specifikací

• ✅ Počet hlav (skupin): 2 (E61 / L58E, 58 mm)

• ✅ Typ bojleru: Měděný HX (Heat Exchanger – výměník)

• ✅ Objem bojleru: Velkokapacitní, vhodný pro vytížený provoz

• ✅ Displej: Ano, LCD podsvícený

• ✅ Automatické dávkování: Ano, 4 programy + manuál pro každou hlavu

• ✅ Preinfuze: Ano, nastavitelná

• ✅ Trysky na páru: 2× nerez, cool touch, kloubové

• ✅ Tryska na horkou vodu: Ano

• ✅ Shot timer / počítadlo nápojů: Ano

• ✅ Funkce ECO: Ano (po 15/240 min nečinnosti)

• ✅ Napojení na vodu/odpad: Ano

• ✅ Rotační čerpadlo: Ano, profesionální tiché

• ✅ Ohřívač šálků: Pasivní plocha

• ✅ Rozměry (Š × V × H): 580 × 450 × 490 mm

• ✅ Hmotnost: 44 kg

• ✅ Materiál těla: Leštěná a broušená nerezová ocel

• ✅ Země výroby: Itálie (značka Lelit)