Kávovar Ascaso Barista T plus 2GR 2023 - Varianta kávovaru: Černá, compact
Profesionální kávovar Ascaso – spojení špičkové technologie a elegantního designu
Profesionální kávovar značky Ascaso se vyznačuje moderním designem, kvalitními materiály a pokročilou PID technologií. Každou hlavu lze individuálně nastavit na jinou teplotu, což umožňuje precizní extrakci různých druhů kávy.
Kávovar je dostupný v černé nebo bílé barvě s elegantními dřevěnými doplňky, které dodávají luxusní vzhled a jistě zaujmou vaše zákazníky. Pokud si jej chcete vyzkoušet, neváhejte nás kontaktovat.
Model je k dispozici také ve verzi Compact, která je ideální pro menší provozy.

Design, který zaujme na první pohled
Kávovar Ascaso spojuje minimalismus s prvotřídním zpracováním. Elegantní kombinace černé nebo bílé barvy s dřevěnými prvky působí luxusně a hodí se do každé kavárny, restaurace či hotelu.
Osvětlená pracovní plocha usnadňuje sledování extrakce a zajišťuje dokonalou kontrolu nad přípravou kávy.
Špičkové technologie pro dokonalou kávu
Nerezová ocel pro maximální úsporu energie
Většina součástí kávovaru je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což přináší nejen delší životnost, ale také výraznou úsporu energie (30–40 %) ve srovnání s běžnými měděnými komponenty.
Nerezové materiály mají oproti mědi výrazně lepší stabilitu teploty, jsou odolnější vůči mechanickému poškození a zaručují konzistentní extrakci.

Robustní profesionální hlava E61
- Masivní E61 hlava umožňuje použití standardního pěchovadla 58 mm
- Ergonomicky tvarovaná páka se pohodlně drží a neklouže
- Kávovar je dodáván se třemi pákami
Precizní nerezová sítka
Součástí balení jsou profesionální filtry pro jednodávkové a dvoudávkové porce kávy a také slepá miska pro čištění. Všechny komponenty jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 a nabízejí maximální přesnost při extrakci.
Kávovar má také vysoce kvalitní sprchová sítka na hlavě vyrobená z nesvařované nerezové oceli, což výrazně zvyšuje jejich životnost.
Pokročilé funkce pro snadné ovládání
- Programovatelná délka extrakce – pro každou hlavu lze nastavit jiný extrakční čas
- Funkce samočištění – pro jednoduchou údržbu a delší životnost kávovaru
- Nerezové topné prvky značky Incoloy® 800 zaručují dlouhou životnost a stabilní výkon
- Nastavitelné nožky umožňují vyrovnání kávovaru na jakémkoliv povrchu
Technické parametry
| Specifikace | Hodnota |
|---|---|
| Rozměry (D × V × Š) | 700 × 475 × 535 mm |
| Napájení | 220 V / 50–60 Hz |
| Příkon | 3 500 W |
| Hmotnost | 71 kg |
| Kapacita bojleru | 13 l |
| Počet trysek na páru/vodu | 2 / 1 |
| Polohovatelné nožky | Ano |
| Manometr tlaku | Ano |
| Rotační čerpadlo | Ano |
| Profesionální sítka (1/2 dávky + slepá miska) | Ano |
| Odtokový ventil | Ano |
| Presostat | Ano |
| Vypouštěcí/pojistný ventil | Ano |
| Programovatelné množství vody | Ano |
| Osvětlení pracovní plochy | Ano |
Hodnocení kávovaru Ascaso
✔ Klady
✅ Vysoce kvalitní materiály – nerezová ocel a mosazné komponenty
✅ Robustní profesionální hlava pro precizní extrakci
✅ Možnost ovládání přes aplikaci
✅ Kompaktní rozměry vhodné i do menších prostor
✅ PID regulace pro dokonalou kontrolu teploty
✅ Napojení na vodovodní řád a odpad
✅ Snadná dostupnost náhradních dílů a příslušenství
❌ Zápory
❗ Ocelové pěchovadlo v základním balení není ideální pro precizní pěchování

INFORMACE O VÝROBCI
Společnost ASCASO FACTORY byla založena již roku 1962 ve španělské Barceloně a od svého zrození se specializovala na výrobu dílů pro kávovary. V posledních deseti letech se výrobní program společnosti Ascaso Factory rozšířil o výrobu kávovarů, mlýnků na kávu a o potřeby pro baristy.
Parametry
| Barva | Bílá, Dřevo |
|---|---|
| Volumetrika - nastavení délky extrakce | Ano |
| Rozměr páky | E61 (58 mm) |






