Eureka Mignon Zero, BL Black

Eureka Mignon Zero – Precizní mlýnek pro domácí baristy

Eureka Mignon Zero je fresh espresso mlýnek, který byl navržen s důrazem na maximální přesnost, jednoduchost a minimální retenci kávy. Díky inovativní technologii Blow Up umožňuje efektivní profouknutí mlecích cest, čímž minimalizuje ztráty a zanechává mlýnek vždy připravený na další použití. Tento systém ocení zejména ti, kteří často mění druhy kávy nebo připravují menší dávky.

🔹 Hlavní přednosti mlýnku:
✔ Technologie Blow Up – eliminuje zbytky namleté kávy a zajišťuje čisté mlecí cesty
✔ Stepless system – bezkroková mikrometrická regulace hrubosti mletí (patent Eureka)
✔ ACE systém – brání hrudkovatění kávy a působení elektrostatiky
✔ Přesné ploché mlecí kameny (55 mm) – z tvrzené oceli pro konzistentní a rychlé mletí
✔ Polohovatelná hands-free vidlice – vhodná pro pákové držáky i dávkovací kelímky
✔ Tichý chod – snížené vibrace a hlučnost pod 64 dB
✔ Snadná obsluha – spuštění mletí přitlačením páky nebo kelímku na tlačítko

Detailní popis funkcí

🔸 Precizní mletí s minimálními ztrátami
Eureka Mignon Zero je navržen jako jednodávkový mlýnek, což znamená, že umožňuje mlít přesné množství kávy bez zbytků. Dávkovací kelímek na 45 g (součást balení) spolu s technologií Blow Up zajišťuje, že veškerá namletá káva skončí tam, kde má – v páce nebo kelímku.

🔸 Mlecí kameny a regulace hrubosti
Mlýnek využívá ploché ocelové kameny o průměru 55 mm, které poskytují konzistentní mletí. Patentovaný bezkrokový systém regulace hrubosti umožňuje dokonalé nastavení podle preferencí uživatele. Díky regulaci spodního kamene zůstává nastavení hrubosti zachováno i po čištění mlýnku.

🔸 Technologie ACE
Speciální systém Anti-Clumps & Electrostaticity (ACE) eliminuje elektrostatický náboj, zamezuje hrudkování kávy a zajišťuje rovnoměrný tok namleté kávy přímo do filtru.

🔸 Tichý a efektivní provoz
Díky inovativnímu designu motoru a antivibrační konstrukci mlýnek pracuje velmi tiše, s hlučností okolo 64 dB, což ocení zejména domácí baristé.

🔸 Jednoduchá údržba
Mlýnek je konstruován tak, aby bylo čištění co nejrychlejší a nejjednodušší. Díky systému Blow Up lze snadno odstranit zbytky kávy a mlecí kameny jsou snadno přístupné pro běžnou údržbu.

Technické parametry

• Kapacita násypníku: 45 g
• Průměr mlecích kamenů: 55 mm (tvrzená ocel)
• Materiál těla: nerezová ocel
• Produkce mletí:
  • 1,2–1,8 g/s (espresso)
  • 1,9–2,5 g/s (filtrovaná káva)
• Otáčky motoru: 1350 ot./min
• Celkový příkon: 310 W
• Napětí: 230 V
• Hlučnost: cca 64 dB
• Rozměry: 124 × 192 × 430 mm (šířka × hloubka × výška)
• Hmotnost: 6,5 kg
• Dostupné barvy: černá, stříbrná

Shrnutí

Eureka Mignon Zero je špičkový espresso mlýnek, který je ideální pro domácí baristy i menší kavárny. Díky inovativnímu systému Blow Up a minimalizaci retenčních ztrát poskytuje precizní mletí bez plýtvání kávou. Je tichý, efektivní a snadno se ovládá. Pokud hledáte spolehlivý mlýnek s profesionálními parametry, Mignon Zero je skvělou volbou.

Návody a tipy:

Návod na čištění mlýnku

Usazené oleje a staré zbytky kávy negativně ovlivňují chuť vašeho espressa a mohou dokonce poškodit mlýnek. Zajistěte si dokonalou chuť kávy a dlouhou životnost vašeho mlýnku.

BLOG: NÁVOD NA ČIŠTĚNÍ MLÝNKU

Jak vybírat mlýnek?

Výběr správného mlýnku na kávu je klíčový pro dosažení nejlepší chuti. Kvalitní mlýnek s nastavitelnou hrubostí mletí přizpůsobí mletí vaší oblíbené metodě příravy. Nezapomeňte na snadnou údržbu, která prodlouží životnost mlýnku.

BLOG: JAK VYBÍRAT MLÝNEK