Eureka Mignon Libra, CR White
Eureka Mignon Libra – Vysoce přesný espresso mlýnek s integrovanou váhou
Eureka Mignon Libra je výkonný espresso mlýnek, který patří mezi špičku v oblasti přesného dávkování a vysoké produktivity. Tento model je navržen pro baristy a kávové nadšence, kteří hledají dokonalé mletí s minimem odpadu a maximální precizností.
Klíčové vlastnosti:
-
Integrovaná váha pro přesné dávkování: Mlýnek váží kávu již v průběhu mletí, což znamená, že přesně namelíte pouze tolik kávy, kolik skutečně potřebujete. Díky tomu dosáhnete perfektního dávkování a minimalizujete ztrátu kávy. Produktivita je v rozmezí 1,4 – 1,8 g/s pro espresso a 1,9 – 2,5 g/s pro filtrovanou kávu.
-
Bezkroková regulace hrubosti mletí (Stepless system): Hrubost mletí se nastavuje bezkrokově, což umožňuje mikrometrickou a velmi přesnou regulaci. Tento systém je patentovaný značkou Eureka, a díky jeho konstrukci je zachován nastavený stupeň mletí i po čištění a údržbě.
-
Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity): Tento systém eliminuje statickou elektřinu a zabraňuje hrudkovatění kávy, což zajišťuje rovnoměrné mletí bez nežádoucího zbytkového materiálu.
-
Tichý chod a nízké vibrace: Eureka Mignon Libra se pyšní velmi tichým chodem – hlučnost je kolem 64 dB, což je až o 20 dB tišší než běžné mlýnky. Tento nízký hluk je ideální pro domácí použití nebo do menších provozů, kde je důležitý klid.
-
Dotykový displej a nastavení dávkování: Na přehledném dotykovém displeji můžete přednastavit automatické dávkování až pro 2 porce (1 porce a 2 porce). Tento komfort vám umožní rychlé a přesné dávkování bez nutnosti dalšího měření nebo manipulace.
-
Pogumovaná opěrka pro páku (hands-free vidlice): Součástí mlýnku je polohovatelná opěrka pro filterholder (páku), která stabilizuje páku při mletí a zjednodušuje práci při přípravě kávy.
Výhody Eureka Mignon Libra:
- Integrovaná váha pro automatické a přesné dávkování.
- Bezkroková regulace hrubosti mletí (Stepless system) pro maximální preciznost.
- Tichý chod a nízké vibrace díky pokročilé technologii.
- Systém ACE proti elektrostatice a hrudkovatění kávy.
- Snadná údržba – všechny části jsou dobře přístupné pro čištění.
- Vysoká produktivita a minimální odchylky v dávkování (0,1–0,15 g).
Technické parametry:
- Kapacita násypníku: 0,3 kg
- Výška: 430 mm
- Šířka: 124 mm
- Hloubka: 192 mm
- Hmotnost: 6,5 kg
- Průměr mlecích kamenů: 55 mm
- Materiál mlecích kamenů: Nerezová ocel
- Otáčky za minutu: 1 350
- Příkon: 310 W
- Napětí: 230 V
- Produkce: 1,2 - 1,8 g/s (espresso) | 1,9 - 2,5 g/s (filtrovaná káva)
- Barvy: Černá, Stříbrná
- Materiál těla: Nerezová ocel
Ideální pro:
- Baristy a kávové profesionály hledající špičkovou preciznost a vysokou produktivitu.
- Domácí použití v případě, že chcete dosáhnout profesionálních výsledků.
- Menší provozy a kavárny, které potřebují tichý, efektivní a snadno udržovatelný mlýnek pro každodenní provoz.
Eureka Mignon Libra je perfektní volbou pro všechny, kteří požadují precizní, tiché a efektivní mletí s minimem odpadu a maximálním pohodlím při každodenním používání.
Návody a tipy:
Návod na čištění mlýnku
Usazené oleje a staré zbytky kávy negativně ovlivňují chuť vašeho espressa a mohou dokonce poškodit mlýnek. Zajistěte si dokonalou chuť kávy a dlouhou životnost vašeho mlýnku.
Jak vybírat mlýnek?
Výběr správného mlýnku na kávu je klíčový pro dosažení nejlepší chuti. Kvalitní mlýnek s nastavitelnou hrubostí mletí přizpůsobí mletí vaší oblíbené metodě příravy. Nezapomeňte na snadnou údržbu, která prodlouží životnost mlýnku.
Parametry
Barva | Bílá |
---|---|
Materiál mlecích kamenů | Ocelové |
Druh mlecích kamenů | Ploché |
Průměr mlecích kamenů | 55 mm |
Freshový mlýnek | ano |
Časovač | Ano |
Mletí přímo do páky | ano |
Nastavení hrubosti mletí | Mikrometrické |
Otáček za minutu | 1350 |
dávkování | manuální, automatické |
Kapacita mletí (g/s) | 1,2 - 1,8 g/s - hrubost na espresso, 1,9 - 2,5 g/s - hrubost na filtrovanou kávu |
Kapacita násypníku | 300 g |
Druh mletí | Espresso, Alternativa, Filtr, French press, Moka konvička |