Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – profesionální mlýnek s váhovým dávkováním pro espresso i alternativu

Dokonalý mlýnek pro každého baristu, který hledá maximální přesnost, rychlost a tichý provoz. Eureka Mignon Libra 65 All Purpose (AP) je prémiový mlýnek navržený pro všechny metody přípravy – od espressa po filtr – a zároveň váží kávu v reálném čase během mletí. Výsledkem je naprostá kontrola nad dávkou, méně odpadu a konzistentní výstup.

Hlavní výhody

✔️ Grind-by-Weight systém – mlýnek váží dávku v reálném čase s přesností ±0,2 g. Baristická váha už není potřeba.
✔️ Profesionální 65 mm mlecí kameny z tvrzené nerezové oceli – vysoká rychlost a precizní konzistence mletí
✔️ All Purpose konstrukce – vhodné pro espresso, filtr, moka, french press i cold brew
✔️ Blind horní kámen – bez montážních děr, což snižuje retenci zbytkové kávy a zvyšuje přesnost
✔️ Mikrometrická bezkroková regulace hrubosti (patent Eureka) – nastavení pomocí spodního kamene, které se nezmění ani po čištění
✔️ Velký a pohodlný „King Size Dial“ – plynulé a přesné nastavování hrubosti s výrazně lepší ergonomií
✔️ Silent Technology – tišší než většina konkurenčních modelů ve své třídě
✔️ ACE systém – omezuje statickou elektřinu a hrudkování mleté kávy
✔️ Hands-free vidlice – výškově nastavitelná, pro portafilter i dávkovací kelímek
✔️ Dávkovací kelímek a spojovací nástavec – součást balení, zajišťuje čistý výdej kávy bez ztrát

Technické parametry

• Typ mlýnku: fresh – mletí přímo do páky nebo kelímku

• Mlecí kameny: ploché, 65 mm, tvrzená nerezová ocel

• Výkon motoru: 310 W / 1350 ot./min

• Objem zásobníku: 350 g

• Rozměry: 124 × 192 × 390 mm

• Hmotnost: cca 6,5 kg

• Regulace hrubosti: mikrometrická, bezkroková

• Displej: dotykový, intuitivní ovládání

• Přesnost dávkování: ±0,2 g

💡 Tip pro maximální zážitek

Pro ještě přesnější mletí a nulové ztráty doporučujeme používat dodaný spojovací tunel mezi výdejníkem a kelímkem – zabraňuje rozsypání kávy mimo. Po mletí lze kelímek snadno přesypat do páky nebo šálku.

Proč stojí za investici?

• Váží a mele v reálném čase – zrychluje práci, zvyšuje přesnost, eliminuje plýtvání

• Hodí se pro espresso i alternativy – výborný výsledek napříč přípravami

• Nulová retence, tichý provoz – ideální pro domácí i kavárenské prostředí

• Snadná údržba a čištění – komponenty jsou dobře přístupné, nastavení se neztrácí

• Prémiový vzhled a robustní konstrukce – celokovové tělo, elegantní provedení 

Rozdíl oproti standardnímu Eureka Libra modelu:

• Větší mlecí kameny (65 mm vs. 55 mm) – vyšší výkon a rychlost

• Inovovaný King Size Dial – pohodlnější a přesnější regulace hrubosti

• Nižší retence díky optimalizované konstrukci mlecí komory

• Součástí balení: dávkovací kelímek + nástavec na výdejník pro čisté mletí

Doporučené příslušenství

Eureka trychtýř na filtr (57–58,55 mm) – ideální doplněk pro větší dávky:

• ☕ 1 porce / single shot > 8 g

• ☕ 2 porce / double shot > 15 g

• ☕ 3 porce / triple shot > 20–22 g

Trychtýř zajistí, že veškerá káva dopadne přesně tam, kam má – do páky, bez ztrát a bez nutnosti dalšího čištění.