DOPRAŽENO! Uganda Bukonzo Organic Farmers
100% arabika z Ugandy, 250g
Chuť:

Charakteristika a chuť
| Složení | 100% arabika |
| Chuť | ananas a pomerančová kůra |
| Stupeň pražení | skořicové |
| Původ | Uganda, Rwenzori Mountains |
| Odrůda | SL14, SL28 |
| Metoda zpracování | promyté (washed) |
Pražení
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena velmi jemným způsobem s ohledem na její jedinečnost, kdy zrno bude mít světlejší hnědou barvu.
Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Parametry
| Chuť | pomerančová kůra, ananas |
|---|---|
| Kyselost | převažující |
| Příprava | espresso, filtr, filtrované kávy, aeropress |
| Stupeň pražení | světlé |
| Typ | jednodruhová arabika |








