DOPRAŽENO! Kuba Turquino Lavado

Další fotky (4)

Naše čerstvá káva

Kuba Turquino Lavado, jemná kakaová chuť bez kyselosti

Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete ušetřit až 18 Kč

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Výrobce: Dopraženo! Kód produktu: 4578

Specifikace kávy

Složení: 100% arabika

Chuť: kakao, tabák

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full City - tmavé (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující jemná hořkost)

Země původu: Kuba

Metoda zpracování: promytá

Oblast: Turquino Lavado

Kuba Turquino Lavado

Dopraženo! Kuba Turquino Lavado je jednodruhová arabika s velkými zrny. Jedno je jako druhé. Projevuje se v ní blízkost moře a ostrovní klima. Můžete tak cítit výraznou chuť kakaa a tabáku a dalších zemitých tónů. Zrna voní po lískových oříšcích a má krásnou pěnivost.

Kuba je náročnější na přípravu, je vhodná pro zkušenější "espressáře".

Pokud preferujete spíše hořčejší chutě, tak pak je tato káva pro vás ideální volbou. Díky složité politické situaci se často stává, že arabiky z Kuby nejsou celoročně na trhu.

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít tmavě hnědou barvu. Záměrem bylo dosažení jemné hořkosti s dochutí kakaa.

Jan Houdek

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536