KÁVA MĚSÍCE ☕️: Sicilian style -15%

DOPRAŽENO! Italian style - Velikost balení - káva: 500 g

14 bodů do věrnostního systému
hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5(26)Počet hvězdiček je 5 z 5
Naše čerstvá káva

Směs arabik italského typu

Chuť:   

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

429 Kč
Skladem na prodejně (85 ks)
ks
Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete ušetřit až 34 Kč

Výhodné sety2

Charakteristika a chuť

Tato káva je směsí vybraných druhů arabik. Je tmavěji pražená, takže zaujme především příznivce italské kávy s jemnou sladkostí. V chuti můžete ucítit karamel a kakaové tóny. Skvěle se hodí pro přípravu espressa a moka konvičky. Díky tmavějšímu pražení vynikají především zemité chutě téměř bez kyselosti. Skvěle se hodí pro přípravu typických italských ristrett.

Složení směs arabik
Chuť karamel, kakao (jemná hořkost)
Stupeň pražení Full City (střední až tmavé, lehká acidita)
Příprava Espresso, moka konvička, French press

Pražení

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení hořkosti s dochutí čokolády, avšak v závislosti na přípravě můžeme z kávy dostat velice jemnou aciditu/sladkost.

Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!

 

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Parametry

Chuť karamel, kakao, sladká, hořká, čokoládové tóny
Kyselost žádná
Příprava espresso, automatické kávovary, moka
Stupeň pražení full city (tmavější)
Typ směs arabik