POZOR! 29.2. a 1.3. bude prodejna i e-shop mimo provoz. Následujících 14 dní bude také omezen chod prodejny, pokud máte možnost vytvořte objednávku přes e-shop! 🚚

DOPRAŽENO! Italská směs arabik

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5(22)Počet hvězdiček je 5 z 5
Naše čerstvá káva

   směs arabik italského typu

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

od 219 Kč
ks
Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete ušetřit až 18 Kč

Výhodné balení2

Specifikace kávy

Složení: směs arabik

Chuť: Jemná hořkost, karamel

Druh kávy: zrnková

Stupeň pražení: Full City - střední až tmavější (zrna jsou tmavě hnědá, bez acidity převažující jemná hořkost)

Příprava: Espresso, moka konvička, French press

 
Směs Dopraženo! Italská

Tato káva je směsí vybraných druhů arabik. Je tmavěji pražená, takže zaujme především příznivce italské kávy. V chuti můžete ucítit karamel a kakaové tóny. Skvěle se hodí pro přípravu espressa a moka konvičky. 

Tuto směs jsem vyvíjel pro ty, kteří nemají rádi kyselost v kávě. Díky tmavějšímu pražení vynikají především zemité chutě bez kyselosti. Skvěle se hodí pro přípravu typických italských ristrett. 


Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá.

Tato káva je pražena při 224 stupních celsia na tmavější pražení, stupeň Full City. Jde o střední pražení, kdy zrno bude mít hnědší barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemné hořkosti s dochutí čokolády. 

Jan Houdek

 Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o. Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Parametry

Chuť karamel, sladká, hořká, čokoládové tóny
příprava espresso, automatické kávovary, moka
stupeň pražení full city (tmavější)
typ směs arabik