DOPRAŽENO! Italian style

(40)

Další fotky (2)

Naše čerstvá káva

Směs arabik italského typu

Chuť:

Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete při příštím nákupu ušetřit až 19 Kč

Výhodné sety (2)

Výhodné sety2

-20% SET 12×500g

SET 12×500g Italian style DOPRAŽENO!

Skladem na prodejně

4 118 Kč 5 148 Kč

Do košíku

-15% SET 6×500g

SET 6×500g Italian style DOPRAŽENO!

Skladem na prodejně

2 188 Kč 2 574 Kč

Do košíku

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Výrobce: Dopraženo! Kód produktu: 1178

Charakteristika a chuť

Tato káva je směsí vybraných druhů arabik. Je tmavěji pražená, takže zaujme především příznivce italské kávy s jemnou sladkostí. V chuti můžete ucítit karamel a kakaové tóny. Skvěle se hodí pro přípravu espressa a moka konvičky. Díky tmavějšímu pražení vynikají především zemité chutě téměř bez kyselosti. Skvěle se hodí pro přípravu typických italských ristrett.

Složení	směs arabik
Chuť	karamel, kakao (jemná hořkost)
Stupeň pražení	Full City (střední až tmavé, lehká acidita)
Příprava	Espresso, moka konvička, French press

Pražení

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena při 222 stupních celsia na stupeň Full City. Jde o tmavé pražení, kdy zrno bude mít hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměrem docílení hořkosti s dochutí čokolády, avšak v závislosti na přípravě můžeme z kávy dostat velice jemnou aciditu/sladkost.

Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Parametry

Chuť	karamel, kakao, sladká, hořká, čokoládové tóny
Kyselost	žádná
Příprava	espresso, automatické kávovary, moka
Stupeň pražení	full city (tmavější)
Typ	směs arabik

Recenze