DOPRAŽENO! Blond roast - Velikost balení - káva: 500 g
Směs výběrových arabik z Kolumbie a Etiopie, převažující kyselost
Chuť:
![](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/x/x65f94b2d32732-ezgif-1-b431535281.webp)
Charakteristika a chuť
Speciální edice světle pražené směsi Hipsterská z výběrových káv z Kolumbie, oblasti Huila a Etiopie Sidamo uchvátí každého hipstera a nejen ho. Káva má jemnou svěží chuť, v dochutí můžete ucítit citrusy, vlašský ořech nebo lehké tóny jahod.
Složení | směs výběrových arabik |
Chuť | vlašský ořech, jahody |
Stupeň pražení | Americké |
Metoda zpracování | promytá (washed) |
Pražení
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena velmi jemným způsobem s ohledem na její jedinečnost, kdy zrno bude mít světle hnědou barvu. Při pražení této kávy je záměr, aby bylo docíleno jemných tónů ovoce a vyššího stupně acidity.
Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Parametry
Chuť | vlašské ořechy, citrusy, ovocitá, jahody |
---|---|
Kyselost | převažující |
Příprava | espresso, filtr |
Stupeň pražení | světlé |
Typ | směs arabik |
Recenze
Články
![Mapa kávy](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/8/2/820f0531cc4e99dee2cded514215113d-blog-uvodni-cz.jpg)
![Jak se praží káva](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/c/5/c5e49d7b0c225cdd42bd225fa0bad685-blog-uvodni-cz.jpg)
![Metody zpracování kávy](https://dokonalakava-cz.s28.cdn-upgates.com/_cache/1/5/15e0d0273d3e53474d4d7bf69f30fb04-43-0-metody-zpracovani-kavy.jpg)