Pouze tento týden ke 3x500g Dopraženo! sklenička na letní kávu jako dárek 🎁.

DOPRAŽENO! Ethiopia Bombe Natural

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5(2)Počet hvězdiček je 5 z 5
Naše čerstvá káva

100% výběrová arabica z Ethiopie, 250g

Chuť:  

379 Kč
Skladem na prodejně (20 ks)
ks
Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete při příštím nákupu ušetřit až 30 Kč

Charakteristika a chuť

Ovocný nádech afrických zrn podtržený světlým pražením pro dokonale vyladěnou chuť. U espressa se těšte na kyselé chutě s tóny marakuji a lehkou sladkostí karamelu. Káva je pěstována ve vysoké nadmořské výšce cca 2200 - 2400 m.n.m. kde zrno získalo opravdu neobyčejné chuťové vlastnosti. Jedná se o kávu od malých farmářů schromažďovanou ve stanici v oblasti Bombe. Cílem stanice je podpořit místní ekonomiku a univerzitu pro zvýšní vzdělanosti obyvatel. Ideální příprava na filtr, espresso nebo aeropress.

Složení 100% arabika
Chuť marakuja, karamel
Stupeň pražení skořicové (světlé, výrazná acidita)
Původ Ethiopie, Sidama, Bombe
Odrůda Heirloom
Metoda zpracování naturální (natural)

Pražení

Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena velmi jemným způsobem s ohledem na její jedinečnost, kdy zrno bude mít světlejší hnědou barvu.

Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!

 

Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536

Parametry

Chuť karamel, marakuja
Kyselost převažující
Příprava espresso, filtr
Stupeň pražení světlé
Typ jednodruhová výběrová arabika