DOPRAŽENO! Brasil Sao Silvestre - Velikost balení - káva: 500 g
100% arabika z Brazílie, hořkosladká, 250g TIP
Chuť:
Charakteristika a chuť
Středně upražená zrnková arabika od značky Dopraženo! vás naladí na vlnu pohody v novém stylu. Není to pouze klasická Brazílie, tentokrát jsme si i pro milovníky světlejšího pražení připravili něco extra. Jemná, sladká a s krásnou krémou, espresso z této kávy zaútočí na vaše chuťové pohárky s tóny karamelu, lískových oříšků s nádechem perníku.
Složení | 100% arabika |
Chuť | karamel, lískové oříšky, perník |
Stupeň pražení | Americké pražení (střední až tmavé, lehká acidita) |
Původ | Brazílie, region: Cerrado Mineiro |
Odrůda | Sao Silvestre Famili Andrade |
Zpracování | Honey (medová) - zrnka kávy se suší na slunci s částí lepkavé dužiny |
Pražení
Způsob pražení určuje chuť kávy. Čím déle se káva praží, tím více získává hořkosti na úkor kyselosti. Naopak u světle pražených káv bude dominantní chuť kyselá. Tato káva je pražena velmi jemným způsobem s ohledem na její jedinečnost, kdy zrno bude mít světlejší hnědou barvu.
Po otevření kávu uchovávejte ideálně v dóze nebo v původním sáčku bez přístupu vzduchu!
Dodavatel: Dokonalakava.cz s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
Parametry
Chuť | lískové oříšky, karamel, perník |
---|---|
Příprava | espresso, french press, filtr |
Stupeň pražení | střední |
Typ | jednodruhová arabika |