Distributor - hladítko Motta 53mm - Barva: Červený

Distributor a hladítko kávy Motta – 53 mm

Chcete posunout své espresso na profesionální úroveň a rozloučit se s kanálkováním (tzv. channelingem)? Distributor a hladítko kávy Motta o průměru 53 mm je nepostradatelný baristický nástroj, který zajistí dokonale rovnoměrné rozprostření namleté kávy v portafiltru ještě před samotným stlačením (tamperováním).

Značka Motta je synonymem pro prvotřídní italskou kvalitu a ergonomický design, na který se spoléhají baristé po celém světě.

Proč používat distributor Motta?

• Dokonalá extrakce bez chyb: Rovnoměrná distribuce kávy zabraňuje tomu, aby voda protékala místy s nejmenším odporem. Výsledkem je vyvážená chuť espressa bez nechtěné hořkosti či kyselosti.

• Nastavitelná hloubka: Výšku (hloubku) základny můžete snadno přizpůsobit podle gramáže kávy a hloubky vašeho sítka. Hladítko tak sedne přesně vašim potřebám.

• Prvotřídní materiály: Robustní základna z nerezové oceli je doplněna o precizně zpracované tělo, které skvěle padne do ruky a má ideální váhu pro přirozený tlak.

• Konzistentní výsledky: Každé vaše espresso bude chutnat stejně skvěle, ať už kávu připravujete ráno v rychlosti, nebo hostíte návštěvu.

Pro jaké kávovary je rozměr 53 mm vhodný?

Tento průměr je ideální pro kávovary se specifickým rozměrem hlavy (páky). Mezi nejznámější patří:

• La Spaziale

• Dalla Corte

• Vybrané domácí modely značek Sage / Catler (s 53mm pákovým mechanismem)

Specifikace:

• Průměr základny: 53 mm

• Materiál: Nerezová ocel (podstava) + odolné eloxované tělo

• Výrobce: Metallurgica Motta (Vyrobeno v Itálii)