D! Puck Screen, 1,7mm, 150µm, 51-58mm - Průměr spodní části: 53mm - SAGE
Distribuce vody kávou, lepší extrakce/chuť
Registrujte se a v rámci věrnostního systému můžete při příštím nákupu ušetřit až 32 Kč
Puck Screen – Nezbytný pomocník pro dokonalou extrakci espressa
Puck Screen je baristická pomůcka, která výrazně zlepšuje distribuci vody přes kávový puk a přispívá ke konzistentní extrakci a lepší chuti espressa.
Výhody používání Puck Screenu:
- Rovnoměrná distribuce vody: Zajišťuje, že voda protéká kávovým lůžkem rovnoměrně, což eliminuje tzv. kanálkování (channeling).
- Vyrovnání tlaku a teploty: Kompenzuje případné kolísání teploty vody, což ocení zejména majitelé kávovarů s jedním bojlerem.
- Čistota sprchy: Chrání sprchovou zástěnu kávovaru před usazením zbytků mleté kávy, což usnadňuje údržbu.
- Sušší kávové puky: Umožňuje snadnější vyklepnutí do knock-boxu.
Vlastnosti a materiály:
Puck Screen je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli s jemnou perforací, která zajišťuje dokonalý filtrační efekt. Díky odolnému materiálu se snadno čistí – stačí ho opláchnout pod tekoucí vodou a nechat osušit.
Jednoduché použití:
- Příprava kávy: Do portafilteru nasypte odváženou dávku mleté kávy, urovnejte ji pomocí WDT nástroje nebo distributoru a upěchujte tamperem.
- Umístění screenu: Položte Puck Screen na upěchovanou kávu v portafilteru.
- Extrakce: Portafilter vložte do hlavy kávovaru a spusťte extrakci.
Dostupné rozměry:
- 51 mm
- 53 mm
- 58 mm
Proč si pořídit Puck Screen?
Použitím této pomůcky získáte konzistentní extrakci, lepší chuť espressa a snadnější údržbu kávovaru. Zajistíte si dokonalý šálek kávy bez kompromisů. Ideální pro domácí i profesionální baristy, kteří chtějí posunout přípravu kávy na vyšší úroveň.
Parametry
| Barva | Nerezová ocel |
|---|
