Bezzera NINI PID DE White + Eureka Atom W 65, black
Produkty v sadě - ušetřete 9 490 Kč 2
Bezzera NINI PID DE White – profesionální výkon v kompaktním těle
Pákový kávovar Bezzera NINI PID DE White přináší milánskou kávovou kulturu přímo do vaší kuchyně, aniž by zabral příliš místa. S šířkou pouhých 25 cm nabízí sílu velkých profesionálních strojů. Díky elektricky vyhřívané hlavě BZ je kávovar připraven k akci již do 12 minut. Srdcem stroje je měděný bojler s systémem HX (tepelným výměníkem), který umožňuje současně extrahovat espresso a šlehat mléko bez ztráty tlaku či kolísání teploty.
O dokonalou extrakci se stará digitální PID termostat pro přesnou regulaci teploty vody a volumetrické dávkování, se kterým si snadno naprogramujete požadovaný objem šálku. Pro milovníky mléčných specialit jsou připraveny profesionální páčkové ventily Joy-Stick pro okamžitý přívod páry. Celonerezové tělo z oceli AISI 304 doplňují analogové manometry a velkorysá třílitrová nádržka na vodu.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří požadují špičkovou technologii v kompaktním rozměru do menší kuchyně.
- Pro milovníky cappuccina a latte art, kteří ocení možnost současného šlehání mléka a přípravy kávy.
- Pro ty, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad teplotou extrakce a přesným objemem výsledného šálku.
Eureka Atom W 65, black – profesionální mlýnek s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do rychlé baristické praxe díky technologii, která váží kávu rovnou během mletí. Srdcem mlýnku jsou ploché mlecí kameny o průměru 65 mm, které zajišťují vysokorychlostní mletí, zatímco celková konstrukce zaručuje mimořádně tichý chod s minimem vibrací. Patentovaná bezkroková mikrometrická regulace hrubosti mletí navíc fixuje spodní mlecí kámen, takže nastavený stupeň zůstane dokonale zachován i po čištění a rozebrání mlecího ústrojí.
Pohodlné ovládání zajišťuje vylepšený IPS dotykový displej s vynikajícími pozorovacími úhly, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování až pro tři různé porce kávy. Dokonalou konzistenci namleté směsi bez nežádoucích hrudek garantuje systém ACE, který účinně eliminuje elektrostatický náboj. Každodenní provoz usnadňuje také polohovatelná hands-free vidlice pro uchycení portafiltru a promyšlená konstrukce pro snadnou údržbu.
Pro koho je vhodný:
- Pro vytížené kavárny a restaurace, které vyžadují rychlý, přesný a tichý provoz bez zdržování s externí váhou.
- Pro náročné baristy hledající stabilní konzistenci mletí a snadné čištění bez nutnosti opětovného kalibrování hrubosti.
- Pro provozy s vysokou fluktuací personálu, které ocení intuitivní dotykové ovládání a hands-free mletí přímo do páky.
