Bezzera NINI PID DE Black + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black
Produkty v sadě - ušetřete 7 570 Kč 2
Bezzera NINI PID DE Black – milánská preciznost v kompaktním těle
Hledáte prémiový kávovar, který připraví espresso i cappuccino na profesionální úrovni, ale v kuchyni zabere minimum místa? Bezzera NINI PID DE Black se šířkou pouhých 25 cm přináší legendární italské řemeslo přímo na vaši linku. Díky elektricky vyhřívané hlavě Bezzera BZ je stroj nahřátý již do 12 minut. Srdcem kávovaru je měděný systém HX s bojlerem o objemu 1,5 litru, který umožňuje současně šlehat mléko a extrahovat kávu bez ztráty tlaku či teploty.
O dokonalou kontrolu nad každou extrakcí se stará digitální PID termostat, se kterým precizně nastavíte teplotu vody pro různé druhy kávových zrn. S volumetrickým dávkováním si navíc snadno naprogramujete přesný objem šálku. Přípravu mléčné pěny usnadňují profesionální páčkové ventily Joy-Stick, zatímco celonerezové tělo z oceli AISI 304 s analogovými manometry dodává kávovaru nestárnoucí elegantní vzhled.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné milovníky espressa a mléčných specialit, kteří mají v kuchyni omezený prostor.
- Pro ty, kdo vyžadují rychlé nahřátí kávovaru a nechtějí ráno dlouho čekat.
- Pro domácí baristy, kteří chtějí experimentovat s teplotou vody a precizním nastavením extrakce.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black – profesionální přesnost s integrovanou váhou
Prémiový elektrický mlýnek přináší revoluční technologii Grind-by-Weight, která váží kávu s přesností na ±0,2 g přímo během mletí. Díky tomu odpadá potřeba externí baristické váhy a minimalizuje se plýtvání kávou. Srdcem mlýnku jsou profesionální 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli a inovativní konstrukce bez montážních děr, která výrazně snižuje retenci zbytkové kávy v mlecí komoře.
Mlýnek vyniká svou univerzálností pro všechny metody přípravy od espressa po filtr. Patentované bezkrokové nastavení hrubosti se provádí pomocí spodního kamene, takže se nastavený stupeň nezmění ani po vyčištění mlýnku. O pohodlné ovládání se stará ergonomický regulátor King Size Dial a dotykový displej. Chod mlýnku je navíc mimořádně tichý díky integrované Silent Technology a systém ACE účinně brání hrudkování kávy.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy i do kavárenského provozu, kde je vyžadována maximální rychlost a přesnost dávkování bez vážení bokem.
- Pro milovníky střídání kávových stylů, kteří hledají jeden špičkový stroj na espresso i alternativní metody (filtr, french press, cold brew).
- Pro ty, kteří ocení tichý chod a čistotu na barové desce díky hands-free vidlici a dávkovacímu kelímku s nástavcem.
