Bezzera NINI PID DE Black + Eureka Helios 65, black
Produkty v sadě - ušetřete 7 790 Kč 2
Bezzera NINI PID DE Black – milánská preciznost v kompaktním těle
Představujeme prémiový pákový kávovar, který přináší zážitek z profesionální kavárny přímo do vaší kuchyně. S šířkou pouhých 25 cm se snadno vejde na každou linku, přesto nabízí nekompromisní výkon. Srdcem kávovaru je měděný bojler se systémem HX (tepelným výměníkem), který umožňuje současně extrahovat espresso a šlehat mléko. Díky elektricky vyhřívané hlavě Bezzera BZ je stroj kompletně nahřátý a připraven k akci do 12 minut, což výrazně zkracuje běžnou dobu čekání.
Pro naprostou kontrolu nad výslednou chutí je kávovar vybaven digitálním PID termostatem pro přesnou regulaci teploty vody. Konzistentní výsledky zajišťuje volumetrické dávkování, které automaticky zastaví extrakci po dosažení naprogramovaného objemu. Elegantní celonerezové tělo doplňují profesionální páčkové ventily Joy-Stick pro okamžitý přívod páry a horké vody, se kterými snadno vytvoříte dokonale sametovou mikropěnu.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří hledají profesionální parametry v kompaktním rozměru do menší kuchyně.
- Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení možnost současného šlehání mléka a přípravy kávy bez ztráty tlaku.
- Pro ty, kteří rádi experimentují s různými druhy kávových zrn a vyžadují precizní kontrolu teploty vody.
Eureka Helios 65, black – profesionální rychlost a přesnost
Profesionální elektrický mlýnek Eureka Helios 65 je navržen pro vysoce vytížené provozy, které vyžadují rychlost a maximální konzistenci mletí. Srdcem mlýnku jsou ploché 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli, které pohání výkonný asynchronní motor. Díky patentované technologii mikrometrická regulace probíhá bezkrokové nastavení hrubosti pomocí spodního mlecího kamene, takže zvolený stupeň mletí zůstane zachován i po rozebrání a čištění mlýnku.
Pohodlné ovládání zajišťuje velký barevný dotykový displej, na kterém snadno nastavíte až 3 různé dávky. Pro stabilní kvalitu v provozech s více baristy disponuje mlýnek možností uzamčení parametrů pomocí PIN kódu. Dokonalou čistotu na pracovišti a kávu bez hrudek garantuje integrovaný systém ACE, který eliminuje statickou elektřinu. Robustní tělo doplňuje velký zásobník na 1,2 kg zrnkové kávy a praktická polohovatelná vidlice pro hands-free uchycení páky.
Pro koho je vhodný:
- Pro rušné kavárny, restaurace a hotelové bary s vysokou denní kapacitou.
- Pro provozy se střídavou obsluhou, které ocení zámek nastavení přes PIN kód.
- Pro baristy vyžadující rychlé freshové mletí přímo do páky bez hrudkování.
