Bezzera Matrix MN + Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE black

Bezzera Matrix MN – inovativní duál s legendární hlavou

Pákový kávovar Bezzera Matrix MN představuje dokonalé spojení tradičních postupů s nejmodernějšími technologiemi. Je vybaven legendární hlavou E61, která je vyhřívána termosifonickým systémem pro maximální tepelnou stabilitu. Srdcem kávovaru je dvoubojlerový systém s nezávislým nastavením teplot pomocí PID regulace. Díky tomu můžete současně připravovat espresso i šlehat mléko bez jakýchkoliv kompromisů v teplotě vody či tlaku páry.

Všechny funkce pohodlně nastavíte přes dotykový displej, na kterém lze naprogramovat například nastavitelnou preinfuzi, automatické zapnutí stroje nebo spustit automatický backflush cyklus pro snadné čištění. O tichý chod a stabilní tlak se stará profesionální rotační čerpadlo. Kávovar nabízí flexibilitu v připojení – můžete využít velkou interní nádrž na vodu o objemu 4 litry, nebo přístroj připojit přímo na vodovodní řad. Unikátním designovým prvkem jsou průhledné boční RGB LED panely, u kterých si sami navolíte barvu podsvícení, a luxusní dřevěné detaily.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy a do poloprofesionálních provozů, kde je vyžadována maximální kontrola nad extrakcí.
• Pro milovníky designu, kteří chtějí kávovar s nastavitelným barevným podsvícením a elegantními dřevěnými prvky.
• Pro ty, kteří vyžadují možnost volby mezi vestavěnou nádržkou na vodu a přímým napojením na vodovod.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE black – profesionální single-dose mletí bez kompromisů

Hledáte mlýnek, který v sobě spojuje rychlost, preciznost a nulové plýtvání kávou? Eureka Mignon Zero 65 Speedy disponuje single-dose konceptem s nakloněným tělem o 15°, které spolu se speciálním systémem zaručuje extrémně nízkou retenci. V mlýnku tak nezůstává žádná stará káva a vy si pokaždé vychutnáte maximálně čerstvou porci. O dokonale konzistentní mletí se starají velké 65mm ploché kameny z kalené oceli, které doplňuje motor s 10letou zárukou.

Nastavení hrubosti je díky velkému otočnému ovladači King-Size Dial mimořádně pohodlné. Patentované plynulé mikrometrické nastavení vám umožní vyladit mletí s absolutní přesností pro espresso i alternativní metody. Mlýnek navíc potěší velmi tichým chodem díky Silent Technology a bezproblémovým chodem bez hrudkování zásluhou systému ACE.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy a malé provozy, kteří vyžadují single-dose mletí s nulovou retencí.
• Pro milovníky střídání různých kávových zrn, kteří nechtějí plýtvat ani gramem kávy.
• Pro ty, kteří hledají univerzální a velmi tichý mlýnek na espresso i filtrovanou kávu.

👉 Kompletní popis mlýnku