Bezzera Matrix MN + Eureka Mignon Specialita, BL Black
Bezzera Matrix MN – inovativní duál s legendární hlavou
Pákový kávovar Bezzera Matrix MN představuje dokonalé spojení tradičních postupů a moderních technologií. Je vybaven legendární manuální hlavou E61 a dvěma nezávislými bojlery. O dokonalou tepelnou stabilitu se stará precizní PID regulace, která umožňuje nastavit teplotu pro kávový i parní bojler zvlášť. Díky tichému rotačnímu čerpadlu a možnosti nastavení předspaření (preinfuze) získáte z každého kávového zrna maximum chuti.
Tento model vyniká nejen špičkovým výkonem, ale také nepřehlédnutelným designem. Robustní nerezové tělo doplňují elegantní dřevěné detaily a unikátní průhledné boční panely s RGB LED osvětlením, u kterého můžete snadno měnit barvy. Veškeré parametry, včetně automatického zapnutí či čisticích cyklů, pohodlně nastavíte přes dotykový displej. Kávovar navíc nabízí flexibilitu v podobě výběru mezi velkou nádržkou na vodu a přímým připojením na vodovod.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy a milovníky designu, kteří chtějí kávovar sladit s interiérem.
- Pro ty, kteří vyžadují maximální kontrolu nad teplotou a extrakcí pomocí PID systému a preinfuze.
- Pro uživatele hledající flexibilitu s možností připojení na vodovodní řad i využití interní nádrže.
- Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení vysoký výkon dvou bojlerů pro současné šlehání mléka a přípravu espressa.
Eureka Mignon Specialita, BL Black – tichý a precizní mlýnek pro dokonalé espresso
Automatický fresh mlýnek Eureka Mignon Specialita představuje špičku ve své třídě pro mletí kávy přímo do portafilteru. Je vybaven patentovaným systémem mikrometrické regulace, který umožňuje plynulé bezkrokové nastavení hrubosti a uchovává zvolený stupeň mletí i po údržbě. Srdcem mlýnku jsou ploché kovové mlecí kameny poháněné robustním asynchronním motorem, což zaručuje konzistentní výsledky a dlouhou životnost.
Při každodenním používání oceníte technologii Silent Technology, která minimalizuje vibrace a snižuje hlučnost až o 20 dB oproti běžným mlýnkům. Integrovaný systém ACE účinně brání hrudkovatění kávy a působení statické elektřiny. Dávkování pro jednu či dvě porce snadno nastavíte na přehledném dotykovém displeji, přičemž k dispozici je také manuální režim mletí.
Pro koho je vhodný:
- Domácí baristy, kteří hledají mimořádně tichý mlýnek s přesným digitálním časovačem.
- Milovníky espressa vyžadující precizní bezkrokové nastavení hrubosti mletí.
- Kavárny a gastro provozy, které potřebují spolehlivý druhý mlýnek (např. na bezkofeinovou kávu).
- Uživatele, kteří kladou důraz na snadnou údržbu a čisté pracovní prostředí bez hrudek a rozptýlené kávy.


