Bezzera Matrix MN + Eureka Atom W 65, white
Produkty v sadě - ušetřete 11 389 Kč 2
Bezzera Matrix MN – inovativní duál s legendární hlavou
Pákový kávovar Bezzera Matrix MN představuje dokonalé spojení tradičních postupů a nejmodernějších technologií. Je vybaven legendární manuální hlavou E61 s termosifonickým vyhříváním a dvoubojlerovým systémem, který vám umožní nezávisle nastavit teplotu pro extrakci kávy i výdej páry. O precizní kontrolu teploty se stará dvojitá PID regulace, zatímco profesionální rotační čerpadlo zajišťuje dokonale tichý chod a stabilní tlak.
Všechny parametry, včetně nastavitelné preinfuze nebo automatického čištění, snadno navolíte na 3,5" dotykovém displeji. Tělo z prémiové nerezové oceli doplňují elegantní dřevěné detaily a unikátní průhledné boční panely s RGB LED osvětlením, u kterých si můžete sami vybrat barvu a sladit tak přístroj s vaším interiérem. Kávovar nabízí maximální flexibilitu díky možnosti využívat vestavěnou 4l nádržku nebo přístroj připojit přímo na vodovodní řad.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy a do poloprofesionálních provozů, kde je vyžadována maximální teplotní stabilita.
- Pro milovníky designu, kteří chtějí kávovar s nastavitelným LED podsvícením a luxusními dřevěnými prvky.
- Pro ty, kteří vyžadují tichý chod rotačního čerpadla a možnost přímého napojení na vodu.
Eureka Atom W 65, white – profesionální mlýnek s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do každodenního baristického provozu díky technologii, která váží kávu rovnou během mletí. Tento inovativní systém šetří čas a garantuje maximálně přesné dávkování bez nutnosti externí váhy. O bleskurychlé a tiché mletí se starají ploché mlecí kameny o průměru 65 mm. Patentovaná bezkroková mikrometrická regulace hrubosti mletí spodním kamenem navíc zajišťuje, že nastavený stupeň zůstane perfektně zachován i po vyčištění a rozebrání mlecího ústrojí.
Pohodlné ovládání zajišťuje vylepšený IPS dotykový displej s vynikající čitelností, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování až pro tři různé porce. Dokonalou konzistenci namleté směsi bez hrudek garantuje systém ACE, který účinně eliminuje elektrostatický náboj. K rychlé obsluze přispívá také polohovatelná hands-free vidlice pro uchycení portafiltru a promyšlená konstrukce pro snadnou údržbu mlecího ústrojí.
Pro koho je vhodný:
- Pro kavárny, restaurace a gastro provozy, které vyžadují rychlou přípravu espressa bez kompromisů v přesnosti.
- Pro náročné baristy, kteří chtějí zrychlit proces přípravy díky vážení kávy přímo během mletí.
- Pro provozy, kde je kladen důraz na tichý chod kávového koutku a snadnou údržbu technologií.
