Bezzera Matrix MN + Eureka Atom W 65, black
Produkty v sadě - ušetřete 11 390 Kč 2
Bezzera Matrix MN – inovativní duál s ikonickou hlavou a LED panely
Pákový kávovar Bezzera Matrix MN představuje dokonalou fúzi kávové tradice a moderních technologií. Je vybaven legendární manuální hlavou E61 s termosifonickým vyhříváním a dvoubojlerovým systémem, který vám umožní nezávisle regulovat teplotu pro extrakci kávy i výdej páry. O maximální tepelnou stabilitu se stará přesná PID regulace se dvěma termostaty. Srdcem kávovaru je tiché rotační čerpadlo, přičemž vodu můžete čerpat z objemné 4l nádržky nebo přístroj připojit přímo na vodovodní řad.
Všechny parametry, včetně nastavitelné preinfuze a automatického zapnutí či vypnutí, snadno navolíte na 3,5" dotykovém displeji. Tělo z prémiové nerezové oceli doplňují elegantní dřevěné detaily a unikátní průhledné boční panely s RGB LED osvětlením, u kterých si můžete sami nastavit barvu i intenzitu tak, aby kávovar dokonale ladil s vaším interiérem. Údržbu usnadňuje automatický backflush cyklus a alarm filtru vody.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy a do poloprofesionálních provozů, kde je vyžadována špičková technologická výbava.
- Pro milovníky designu, kteří chtějí kávovar s nastavitelným LED podsvícením a luxusními dřevěnými prvky.
- Pro ty, kteří vyžadují možnost volby mezi interní nádržkou a přímým připojením na vodu.
Eureka Atom W 65, black – profesionální mletí s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do každodenního baristického provozu díky technologii, která váží kávu během mletí. Tento inovativní systém šetří čas a eliminuje potřebu externí váhy. O rychlý a mimořádně tichý chod se starají ploché mlecí kameny o průměru 65 mm. Patentovaná bezkroková mikrometrická regulace hrubosti mletí zajišťuje, že nastavený stupeň zůstane dokonale zachován i po rozebrání a vyčištění mlecího ústrojí.
Mlýnek disponuje vylepšeným IPS dotykovým displejem pro pohodlné nastavení až tří různých porcí kávy. Dokonalou konzistenci namleté směsi bez hrudek garantuje systém ACE, který účinně brání vzniku elektrostatického náboje. Údržbu usnadňuje promyšlená konstrukce High Speed Maintenance pro rychlý přístup ke klíčovým částem mlýnku, zatímco polohovatelná hands-free vidlice pevně podrží portafilter během celého procesu mletí.
Pro koho je vhodný:
- Pro kavárny a restaurace, které potřebují zajistit rychlý, přesný a bezproblémový provoz.
- Pro baristy, kteří vyžadují maximální kontrolu nad gramáží bez zdržování s externí váhou.
- Pro náročné provozy hledající tichý mlýnek se snadnou údržbou a stabilním nastavením hrubosti.
