Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Zero, BL white

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením

Představujeme vám poloprofesionální kávovar Bezzera Matrix DE, který kombinuje ikonickou hlavu E61, elegantní dřevěné doplňky a moderní technologie. Srdcem kávovaru je systém dvou bojlerů (0,45l na kávu a 1l na páru), u kterých můžete nezávisle regulovat teplotu. Díky tomu kávovar dosahuje vynikající teplotní stability a je bleskově připraven k provozu. Verze DE je navíc vybavena automatickým dávkováním, takže extrakci spustíte pohodlně stiskem tlačítka s přednastaveným časem.

O tichý chod a stabilní tlak se stará profesionální rotační čerpadlo. Kávovar nabízí flexibilitu v připojení – vodu můžete čerpat z velkorysé 4l nádržky nebo přístroj připojit přímo na vodovodní řad. Veškeré funkce, jako je regulace teploty PID, nastavení pre-infuze, automatické zapnutí/vypnutí či čisticí cyklus, ovládáte přes přehledný dotykový displej. Jedinečný design dotvářejí boční LED panely, u kterých si můžete sami navolit barvu podsvícení, a bezpečná, tepelně izolovaná parní tryska.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy a do menších provozů, kteří požadují maximální teplotní stabilitu při vysoké produkci kávy.
• Pro milovníky designu, kteří ocení kombinaci dřevěných prvků a nastavitelných barevných LED panelů.
• Pro ty, kteří chtějí mít možnost volby mezi zásobníkem na vodu a přímým napojením na vodovod.
• Pro uživatele preferující pohodlné ovládání pomocí dotykového displeje a automatické dávkování vody.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Zero – precizní mletí s nulovou retencí

Kompaktní elektrický mlýnek Eureka Mignon Zero je navržen speciálně pro milovníky espressa, kteří preferují mletí jedné porce kávy bez zbytků v mlecím ústrojí. O dokonalé vyčištění mlecích cest po každém použití se stará inovativní systém Blow Up, který profouknutím odstraní zachycenou kávu. Díky tomu můžete snadno střídat různé druhy zrn bez obav ze smíchání chutí. Rychlé a konzistentní mletí zajišťují ploché mlecí kameny o průměru 55 mm z tvrzené oceli.

Mlýnek nabízí plynulé nastavení hrubosti pomocí patentovaného systému bezkrokové mikrometrické regulace, která po údržbě uchová vaše nastavení. Čistotu na pracovní ploše zajišťuje systém ACE eliminující statickou elektřinu a hrudkovatění kávy. Komfort při každodenní přípravě zvyšuje tichý chod a hands-free vidlice, která spolehlivě udrží páku kávovaru nebo přibalený dávkovací kelímek během mletí.

Pro koho je vhodný:

• Pro domácí espresso nadšence, kteří vyžadují mletí metodou single dose bez plýtvání kávou.
• Pro ty, kteří rádi střídají různé druhy kávových zrn a potřebují mlecí cesty bez zbytků předchozí dávky.
• Pro uživatele hledající tichý, rozměrově kompaktní mlýnek s vysoce přesným nastavením hrubosti.

👉 Kompletní popis mlýnku