Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE chrome
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením
Dvoubojlerový kávovar Bezzera Matrix DE představuje špičku mezi domácími a poloprofesionálními přístroji s legendární hlavou E61 a elegantními dřevěnými doplňky. Díky systému dvou bojlerů s nezávislým nastavením teplot pro kávu (0,45 l) a páru (1 l) zajišťuje vynikající teplotní stabilitu i při vyšším zatížení. Verze DE je navíc vybavena automatickým dávkováním s nastavitelnou dobou extrakce, což maximálně usnadňuje každodenní přípravu espressa.
Srdcem kávovaru je tiché rotační čerpadlo, které umožňuje odběr vody ze štědré čtyřlitrové nádržky nebo přímé napojení na vodovod. Veškeré parametry, jako je regulace teploty PID, pre-infuze, automatické zapnutí/vypnutí či čisticí cyklus, snadno nastavíte na dotykovém displeji. Jedinečný design dotvářejí postranní LED panely s nastavitelnou barvou a bezpečná, odizolovaná parní tryska.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří požadují naprostou kontrolu nad teplotou a procesem extrakce.
- Do menších kanceláří či provozů díky možnosti přímého připojení na vodovodní řad.
- Pro milovníky designu, kteří ocení kombinaci dřevěných prvků a stylového LED podsvícení.
Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE chrome – profesionální single-dose mletí bez kompromisů
Hledáte-li maximální čerstvost bez zbytků staré kávy, tento kompaktní mlýnek je stvořen přímo pro vás. Díky 15° nakloněnému tělu a inovativnímu Anti-Retention systému dosahuje téměř nulové retence, což z něj dělá ideální přístroj pro single-dose mletí. Srdcem mlýnku jsou 65mm ploché kameny z kalené oceli, které zajišťují mimořádně rychlé a konzistentní mletí pro všechny typy přípravy kávy.
Mlýnek vyniká patentovaným plynulým mikrometrickým nastavením, které regulujete pomocí velkého otočného voliče King-Size Dial. O čistotu na pracovní desce se stará ACE System zabraňující hrudkování a statické elektřině. Při každodenním používání oceníte také Silent Technology pro velmi tichý chod a nadstandardní 10letou záruku na motor.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy a menší provozy, kteří vyžadují single-dose mletí s nulovou retencí.
- Pro milovníky střídání kávových zrn, kteří chtějí mít v každém šálku 100% čerstvou dávku.
- Pro ty, kteří hledají univerzální mlýnek na espresso i alternativní metody s tichým chodem.


