Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chrome

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením

Dvoubojlerový kávovar Bezzera Matrix DE představuje špičku mezi domácími a poloprofesionálními přístroji s legendární hlavou E61 a elegantními dřevěnými doplňky. Díky systému dvou bojlerů (0,45 l na kávu a 1 l na páru) s nezávislým nastavením teploty a stabilnímu nahřívání hlavy získáte dokonalou kontrolu nad každou extrakcí. Verze DE je navíc vybavena automatickým dávkováním s nastavitelnou dobou extrakce pro maximální pohodlí při přípravě.

Kávovar pohání tiché rotační čerpadlo, které umožňuje odběr vody z integrované 4l nádržky i přímé napojení na vodovod. Všechny klíčové parametry, jako je regulace teploty PID, pre-infuze, automatické spouštění nebo čisticí cyklus, snadno nastavíte na dotykovém displeji. Jedinečný design dotvářejí boční LED panely s nastavitelnou barvou podsvícení a bezpečná, tepelně izolovaná parní tryska.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují profesionální technologie a přesnou kontrolu nad teplotou.
• Pro ty, kteří preferují pohodlné ovládání pomocí programovatelných tlačítek s automatickým dávkováním.
• Do menších gastro provozů či kanceláří díky možnosti připojení přímo na vodovodní řad.
• Pro milovníky designu, kteří ocení kombinaci dřevěných prvků a moderního LED podsvícení.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionální single dose mlýnek bez kompromisů

Profesionální mlýnek Eureka Mignon Zero 65 je stvořený pro precizní single dose mletí s minimální retencí kávy v mlecím ústrojí. Srdcem mlýnku jsou 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli, které zajišťují rychlé a dokonale konzistentní mletí pro jakoukoliv metodu přípravy. Díky inovativnímu systému Blow Up po každém mletí snadno profouknete mlecí cesty, což eliminuje zbytky staré kávy a šetří vaše kávová zrna.

Nastavení hrubosti je maximálně přesné díky bezkrokovému mikrometrickému systému, který pohodlně ovládáte pomocí zvětšeného regulátoru King Size Dial. Čistou pracovní plochu bez nepořádku garantuje antistatický systém ACE, který brání tvorbě hrudek, a speciální výdejní tunel zabraňující rozsypání kávy mimo páku či nerezový kelímek. Domácí baristé ocení také Silent Technology pro mimořádně tichý chod bez vibrací.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné kávové nadšence, kteří preferují mletí po jednotlivých dávkách (single dose) s nulovým odpadem.
• Pro domácí baristy, kteří rádi střídají různé druhy zrn a vyžadují snadné čištění mlecího ústrojí.
• Pro ty, kteří hledají univerzální mlýnek na espresso i alternativní metody s velmi tichým chodem.

👉 Kompletní popis mlýnku