Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR black
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením
Bezzera Matrix DE představuje poloprofesionální kávovar s legendární hlavou E61 a elegantními dřevěnými doplňky, který vyniká pokročilými technologiemi. Srdcem kávovaru je dual boiler systém se dvěma nezávislými bojlery (0,45 l na kávu a 1 l na páru), u kterých můžete samostatně regulovat teplotu. Díky rotačnímu čerpadlu je chod kávovaru mimořádně tichý a umožňuje vám vybrat si mezi čerpáním vody ze čtyřlitrové nádržky nebo přímým napojením na vodovodní řad.
Verze DE je vybavena elektronickým dávkováním s nastavitelnou dobou extrakce, kterou snadno navolíte pomocí automatických tlačítek. Veškeré nastavení včetně pre-infuze, automatického zapnutí/vypnutí či čisticího cyklu ovládáte přes dotykový displej. Unikátním designovým prvkem jsou postranní LED panely s nastavitelnou barvou osvětlení a bezpečná, tepelně izolovaná parní tryska, která předchází riziku popálení.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy a do menších provozů, kteří vyžadují naprostou teplotní stabilitu.
- Pro milovníky moderního designu, kteří chtějí kávovar s originálním LED podsvícením.
- Pro ty, kteří preferují pohodlné ovládání s přesným nastavením extrakce pomocí tlačítek.
- Pro uživatele, kteří ocení možnost připojení kávovaru přímo na vodovod.
Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionální mletí bez kompromisů
Profesionální mlýnek Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je stvořený pro precizní single dose mletí s minimální retencí. Díky inovativnímu nástavci Blow Up systém snadno profouknete mlecí cesty, což vám umožní střídat různé druhy zrn bez plýtvání kávou. Srdcem mlýnku jsou 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli, které zajišťují rychlé a dokonale konzistentní mletí pro espresso i alternativní metody přípravy.
Nastavení hrubosti je mimořádně přesné díky bezkrokovému mikrometrickému systému s pohodlným ovladačem King Size Dial. Mlýnek navíc disponuje technologií Silent Technology pro tichý chod a systémem ACE technologie, který eliminuje statickou elektřinu a hrudkování. Mletou kávu můžete sypat přímo do páky nebo do přiloženého nerezového kelímku, přičemž speciální výdejní tunel brání jakémukoliv rozsypání kolem.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují mletí po jednotlivých dávkách bez zbytků kávy v mlýnku.
- Pro milovníky střídání různých druhů zrn a kávových receptur na espresso i filtr.
- Pro ty, kteří hledají tichý, robustní mlýnek s jednoduchou údržbou a precizním bezkrokovým nastavením.


