Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Specialita, CR Cream
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením
Dvoubojlerový kávovar Bezzera Matrix DE představuje špičku mezi domácími a poloprofesionálními přístroji s legendární hlavou E61 a elegantními dřevěnými doplňky. Díky systému dvou bojlerů (0,45 l na kávu a 1 l na páru) s nezávislým nastavením teploty a stabilní teplotě na hlavě kávovaru dosáhnete vždy dokonalé extrakce. O tichý a spolehlivý chod se stará profesionální rotační čerpadlo, které umožňuje kávovar buď napojit přímo na vodovodní řad, nebo využívat integrovanou nádržku na vodu o objemu 4 litry.
Verze DE vyniká automatickým dávkováním s nastavitelnou dobou extrakce pomocí tlačítek. Veškeré parametry, jako je teplota, funkce pre-infuze, automatické zapnutí/vypnutí či čisticí cyklus, snadno nastavíte na přehledném dotykovém displeji. Jedinečným designovým prvkem jsou boční LED panely s nastavitelnou barvou podsvícení, které doplňuje bezpečná, tepelně odizolovaná parní tryska.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří vyžadují naprostou kontrolu nad teplotou a průběhem extrakce.
- Pro ty, kteří preferují pohodlné ovládání díky programovatelnému objemu šálků.
- Do kanceláří a menších provozů, kde oceníte možnost přímého připojení na vodu a rychlé nahřátí.
- Pro milovníky designu, kteří chtějí kávovar sladit s interiérem pomocí měnitelného barevného podsvícení.
Eureka Mignon Specialita, CR Cream – tichý a precizní mlýnek pro dokonalé espresso
Automatický fresh mlýnek Eureka Mignon Specialita představuje nejvyšší model z řady Mignon Silent, který uspokojí i ty nejnáročnější baristy. Jeho největší předností je patentovaný bezkrokový systém regulace hrubosti mletí, díky kterému nastavíte ideální hrubost s maximální přesností. Nastavený stupeň mletí navíc zůstává zachován i po rozmontování a vyčištění mlýnku. O dokonale nadýchanou kávu bez hrudek a statické elektřiny se stará inovativní systém ACE.
Při každodenním provozu oceníte integrovanou technologii Silent Technology, která tlumí vibrace a zajišťuje až o 20 dB tišší chod oproti běžným mlýnkům. Dávkování kávy přímo do portafiltru snadno naprogramujete pomocí elegantního dotykového displeje, na kterém lze nastavit čas mletí pro jednu či dvě porce, případně přepnout do manuálního režimu. Robustní konstrukce s plochými kovovými kameny a asynchronním motorem je zárukou dlouhé životnosti a velmi snadné údržby.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří hledají mimořádně tichý a přesný mlýnek na espresso.
- Pro ty, kteří vyžadují komfortní mletí přímo do páky s automatickým dávkováním na čas.
- Do menších kaváren nebo gastro provozů jako skvělý doplňkový či druhý mlýnek (například na bezkofeinovou kávu).


