Bezzera Matrix DE + Eureka Helios 65, white
Produkty v sadě - ušetřete 9 690 Kč 2
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením
Poloprofesionální kávovar Bezzera Matrix DE kombinuje tradiční hlavu E61 s moderními technologiemi a luxusními dřevěnými doplňky. Srdcem kávovaru je systém dvou bojlerů (0,45l na kávu a 1l na páru), u kterých můžete nezávisle regulovat teplotu díky přesné PID regulaci. O stabilní tlak a tichý chod se stará profesionální rotační čerpadlo. Vodu můžete čerpat z velkorysé 4litrové nádržky, nebo kávovar připojit přímo na vodovodní řad.
Verze DE vyniká elektronickým dávkováním, které umožňuje pohodlné spuštění extrakce pomocí automatických tlačítek s nastavitelnou dobou průtoku. Veškeré parametry, jako je teplota, nastavitelná pre-infuze, automatické zapnutí/vypnutí nebo čisticí cyklus, snadno navolíte na dotykovém displeji. Designovým unikátem jsou průhledné boční panely s LED osvětlením, u kterých si můžete sami navolit barvu a dokonale tak kávovar sladit s vaším interiérem. Bezpečnost při šlehání mléka zajišťuje odizolovaná parní tryska proti popálení.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují naprostou kontrolu nad teplotou a délkou extrakce.
- Do menších gastro provozů a kanceláří díky možnosti přímého napojení na vodu a stabilní teplotě i při vyšší produkci.
- Pro milovníky designu, kteří ocení kombinaci dřeva, nerezu a nastavitelných barevných LED panelů.
- Pro ty, kteří preferují pohodlí automatického dávkování kávy před manuální pákou.
Eureka Helios 65, white – profesionální rychlost a přesnost
Profesionální elektrický freshový mlýnek Eureka Helios 65 přináší špičkový výkon do všech vysoce vytížených provozů. Je vybaven plochými mlecími kameny o průměru 65 mm z tvrzené oceli a výkonným asynchronním motorem, který zvládne náročný provoz bez přehřívání. Díky patentovanému systému mikrometrické regulace probíhá bezkrokové nastavení hrubosti spodním kamenem, takže nastavený stupeň mletí zůstane dokonale zachován i po rozebrání a vyčištění mlýnku.
Ovládání usnadňuje velký barevný dotykový displej, na kterém snadno nastavíte až 3 dávky mletí a uzamknete parametry pomocí PIN kódu. O dokonale nadýchanou kávu bez hrudek a statické elektřiny se stará integrovaný systém ACE. Mlýnek disponuje robustním kovovým tělem, prostorným zásobníkem na 1,2 kg zrn a polohovatelnou vidlicí pro pohodlné hands-free uchycení páky.
Pro koho je vhodný:
- Pro kavárny, restaurace a hotelové bary s vysokou denní kapacitou.
- Pro provozy s více střídajícími se baristy, kteří ocení uzamčení nastavení PIN kódem.
- Pro náročné profesionály vyžadující konzistentní mletí přímo do páky bez hrudkování.
