Bezzera Matrix DE + Eureka Firenze 75 Matt Black
Produkty v sadě - ušetřete 9 500 Kč 2
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením
Poloprofesionální kávovar Bezzera Matrix DE kombinuje tradiční hlavu E61 s moderními technologiemi a luxusními dřevěnými doplňky. Srdcem kávovaru je systém dvou bojlerů (0,45l na kávu a 1l na páru), u kterých můžete nezávisle regulovat teplotu díky přesné PID regulaci. O stabilní tlak a tichý chod se stará profesionální rotační čerpadlo, které umožňuje jak provoz s vestavěnou 4l nádržkou na vodu, tak i přímé napojení na vodovodní řad.
Verze DE je vybavena elektronickým dávkováním s nastavitelnou dobou extrakce. Veškeré parametry, jako je teplota, nastavitelná pre-infuze, automatické spouštění nebo čisticí cyklus, snadno navolíte na dotykovém displeji. Jedinečný design kávovaru dotvářejí elegantní boční LED panely s nastavitelnou barvou podsvícení a odizolovaná parní tryska, která zůstává chladná na dotek a zabraňuje popálení.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří vyžadují naprostou kontrolu nad teplotou a pre-infuzí.
- Pro ty, kteří ocení pohodlí automatického dávkování vody s nastavitelnou dobou extrakce.
- Do designových domácností a kanceláří, které chtějí vyniknout díky unikátnímu LED podsvícení a dřevěným detailům.
- Pro uživatele, kteří plánují kávovar připojit přímo na vodovodní řad.
Eureka Firenze 75 Matt Black – profesionální výkon pro náročné provozy
Profesionální mlýnek Eureka Firenze 75 Matt Black v elegantním matném designu je navržen pro náročný celodenní provoz v kavárnách a gastro zařízeních. Srdcem mlýnku jsou 75mm ocelové mlecí kameny, které v kombinaci s technologií High Speed mletí dosahují extrémní rychlosti dávkování až 3,6 gramu kávy za sekundu. Patentovaný mikrometrický regulační systém zajišťuje plynulé a dokonale přesné nastavení hrubosti, zatímco integrovaný ACE System účinně brání tvorbě hrudek a statické elektřině.
Pohodlnou obsluhu zajišťuje přehledný dotykový displej s možností předvolby tří dávek a robustní nastavitelná vidlice pro hands-free mletí. Provozovatelé ocení také extra velký zásobník na 2 kg kávových zrn, bezpečnostní systém Total Control chráněný heslem a inteligentní upozornění na údržbu mlecích kamenů.
Pro koho je vhodný:
- Pro rušné kavárny, restaurace a gastro provozy vyžadující rychlou přípravu.
- Pro baristy, kteří hledají maximálně přesné mikrometrické nastavení mletí.
- Pro provozy s vysokou denní spotřebou kávy díky velkému 2kg zásobníku.
