Bezzera Matrix DE + Eureka Atom W 65, white
Produkty v sadě - ušetřete 11 389 Kč 2
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením
Bezzera Matrix DE představuje špičkový domácí a poloprofesionální kávovar s ikonickou hlavou E61 a elegantními dřevěnými doplňky. Srdcem kávovaru je systém dvou bojlerů (duální bojler o objemech 1 l na páru a 0,45 l na kávu), které umožňují nezávislé nastavení teploty pro dokonalou tepelnou stabilitu i při vyšším zatížení. Oproti manuální verzi MN disponuje model DE automatickým dávkováním s nastavitelnou dobou extrakce pomocí tlačítek.
Tento model je vybaven profesionálním a tichým rotačním čerpadlem, které umožňuje jak provoz z prostorné 4litrové nádržky, tak přímé napojení na vodovod. Veškeré nastavení od teploty přes funkci pre-infuze až po automatické zapnutí/vypnutí a čisticí cyklus pohodlně ovládáte na dotykovém displeji. Jedinečný design dotvářejí postranní LED panely s nastavitelnou barvou a bezpečná, odizolovaná parní tryska zabraňující popálení.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí kávomily a poloprofesionální provozy, kteří vyžadují maximální kontrolu nad teplotou extrakce.
- Pro ty, kteří preferují pohodlí automatického dávkování kávy před manuálním ovládáním.
- Pro milovníky moderního designu, kteří ocení stylové LED podsvícení a dřevěné detaily.
Eureka Atom W 65, white – profesionální mlýnek s integrovanou váhou
Profesionální kávomlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do každého gastro provozu díky technologii, která váží kávu rovnou během mletí. Baristům tak odpadá nutnost používat externí váhu, což výrazně urychluje přípravu. O bleskurychlý a tichý chod se starají ploché mlecí kameny o průměru 65 mm. Mlýnek vyniká také vylepšeným dotykovým IPS displejem, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování až pro tři různé porce kávy.
Dokonalou konzistenci mletí bez nežádoucích hrudek zajišťuje patentovaný systém ACE, který eliminuje elektrostatický náboj. S bezkrokovou mikrometrickou regulací hrubosti vyladíte espresso k naprosté dokonalosti. Obrovskou výhodou je také systém High Speed Maintenance pro snadné čištění, při kterém zůstává zachován nastavený stupeň hrubosti mletí, a praktická hands-free vidlice pro uchycení portafiltru.
Pro koho je vhodný:
- Pro rušné kavárny, bistra a restaurace, které vyžadují maximální rychlost a přesnost při přípravě espressa.
- Pro náročné baristy, kteří chtějí ušetřit čas díky vážení kávy přímo během procesu mletí.
- Pro provozy, které ocení tichý chod mlýnku se sníženými vibracemi a velmi snadnou údržbu.
