Bezzera Matrix DE + Eureka Atom W 65, chrome
Produkty v sadě - ušetřete 11 589 Kč 2
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s barevným podsvícením
Dvoubojlerový kávovar Bezzera Matrix DE představuje špičku mezi domácími a poloprofesionálními přístroji s legendární hlavou E61 a elegantními dřevěnými doplňky. Díky systému dvou bojlerů s nezávislým nastavením teploty a stabilnímu nahřívání hlavy zaručuje kávovar dokonalou tepelnou stabilitu i při vyšší produkci. Verze DE disponuje automatickým dávkováním s nastavitelnou dobou extrakce, což výrazně usnadňuje každodenní přípravu espressa.
Srdcem kávovaru je tiché rotační čerpadlo, které umožňuje odběr vody z objemné 4l nádržky nebo přímé napojení na vodovod. Veškeré parametry, jako je teplota, nastavitelná pre-infuze či automatický čisticí cyklus, snadno navolíte na dotykovém displeji. Jedinečný design dotvářejí postranní LED panely s nastavitelnou barvou podsvícení a bezpečná, odizolovaná parní tryska.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří požadují maximální kontrolu nad teplotou a procesem extrakce.
- Do menších kanceláří či provozů díky možnosti přímého napojení na vodovodní řad a vysoké stabilitě.
- Pro milovníky designu, kteří ocení kombinaci dřevěných prvků a moderních svítících LED panelů.
Eureka Atom W 65, chrome – profesionální mletí s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do rychlé baristické praxe díky technologii, která váží kávu během mletí. Tento inovativní systém šetří čas a zajišťuje maximálně přesné dávkování bez nutnosti externí váhy. O rychlý a tichý chod se starají ploché 65mm mlecí kameny se sníženými vibracemi. Patentovaná bezkroková mikrometrická regulace hrubosti mletí spodním kamenem navíc zaručuje, že nastavený stupeň zůstane zachován i po kompletním vyčištění mlýnku.
Pohodlné ovládání zajišťuje vylepšený IPS dotykový displej s vynikající čitelností, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování až pro tři porce. Dokonale nadýchanou kávu bez hrudek garantuje systém ACE, který eliminuje statickou elektřinu. Při každodenním provozu oceníte také polohovatelnou hands-free vidlici pro portafilter a promyšlenou konstrukci pro snadnou údržbu, díky níž jsou všechny klíčové díly rychle přístupné.
Pro koho je vhodný:
- Pro rušné kavárny a restaurace, které vyžadují rychlý provoz a nekompromisní přesnost při přípravě espressa.
- Pro baristy, kteří chtějí zrychlit svůj workflow díky mletí přímo na požadovanou hmotnost.
- Pro provozy náročné na údržbu, které ocení snadné čištění bez nutnosti opětovného kalibrování hrubosti.
