Bezzera DUO DE + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chrome
Bezzera DUO DE – technologický vrchol pro domácí espresso
Přeneste si atmosféru luxusní kavárny přímo do své kuchyně. Bezzera DUO DE představuje špičkový pákový kávovar v celonerezovém provedení, který kombinuje ikonický italský design s nejmodernějšími technologiemi. Díky přítomnosti dvou samostatných měděných bojlerů, které tvoří dvoubojlerový systém, můžete připravovat espresso a zároveň šlehat mléčnou pěnu bez jakéhokoliv kolísání teploty. Verze DE navíc disponuje funkcí pro elektronické dávkování vody, se kterou si snadno naprogramujete přesný objem pro jeden či dva šálky.
O dokonalou teplotní stabilitu se starají hned tři PID termostaty, které nezávisle řídí teplotu kávového bojleru, parního bojleru i samotné hlavy kávovaru. Extrémně tiché profesionální rotační čerpadlo zajišťuje okamžitý náběh tlaku a nabízí možnost přímého připojení na vodovodní řád. Veškeré nastavení, včetně regulace předspaření, teploty či automatického spuštění, pohodlně ovládáte přes integrovaný barevný dotykový displej.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří požadují nekompromisní technologie a maximální kontrolu nad procesem extrakce.
- Pro milovníky mléčných kávových specialit, kteří ocení možnost současného šlehání mléka a přípravy espressa.
- Pro ty, kteří hledají tichý chod s možností trvalého napojení kávovaru přímo na vodovodní řád.
Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionální mletí bez zbytků kávy
Profesionální mlýnek Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je stvořený pro precizní single dose mletí s nulovou retencí. Díky inovativnímu nástavci Blow Up systém snadno profouknete mlecí cesty, což eliminuje zbytky staré kávy a šetří vaše suroviny při střídání různých zrn. Srdcem mlýnku jsou 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli, které zajišťují rychlé a dokonale konzistentní mletí pro espresso i alternativní metody přípravy.
Pohodlné ovládání zaručuje zvětšený regulátor hrubosti King Size Dial s bezkrokovým mikrometrickým nastavením, které udržuje kalibraci i po čištění. O čisté pracovní prostředí bez hrudek se stará ACE systém potlačující elektrostatický náboj. Domácí baristé ocení také mimořádně tichý chod díky Silent Technology a praktický výdejní tunel, se kterým umelete kávu přímo do páky nebo přiloženého nerezového kelímku zcela bez ztrát.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří preferují mletí po jednotlivých dávkách (single dose) a rádi střídají různé druhy zrn.
- Pro ty, kteří hledají univerzální mlýnek s konzistentním mletím na espresso i alternativní metody.
- Pro domácí baristy, kteří vyžadují tichý chod a snadnou údržbu bez nutnosti opětovné kalibrace.


