Bezzera DUO DE + Eureka Mignon Libra, CR black

Bezzera DUO DE – technologická špička pro dokonalé domácí espresso

Přeneste si atmosféru luxusní kavárny přímo do své kuchyně. Bezzera DUO DE představuje nekompromisní domácí kávovar v celonerezovém provedení, který v sobě spojuje tradiční italský design a nejmodernější technologie. Díky systému Dual Boiler se dvěma samostatnými měděnými bojlery můžete současně připravovat espresso i šlehat mléčnou pěnu s neutuchajícím tlakem páry. O absolutní teplotní stabilitu se starají hned tři nezávislé PID termostaty, které řídí teplotu obou bojlerů i samotné hlavy kávovaru.

Tento model je vybaven extrémně tichým profesionálním rotačním čerpadlem a nabízí možnost přímého připojení na vodovodní řád. Srdcem kávovaru je barevný dotykový displej, na kterém snadno nastavíte teplotu, předspaření nebo automatické zapnutí přístroje. Verze DE navíc disponuje funkcí pro elektronické dávkování vody, takže kávovar po stisknutí tlačítka sám přesně odměří zvolený objem pro jedno či dvě espressa.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné kávové nadšence, kteří vyžadují naprostou kontrolu nad teplotou a extrakcí.
• Pro milovníky mléčných specialit, kteří ocení možnost šlehat mléko a připravovat kávu současně.
• Pro ty, kteří hledají profesionální technologie, tichý chod rotačního čerpadla a možnost přímého napojení na vodu.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Libra – espresso mlýnek s integrovanou váhou

Automatický mlýnek Eureka Mignon Libra přináší revoluci v přípravě espressa díky technologii mletí přímo na požadovanou hmotnost. Integrovaná digitální váha v průběhu mletí neustále kontroluje dávku s minimální odchylkou pouhých 0,1 až 0,15 gramu. Tento systém výrazně urychluje práci, šetří kávová zrna a eliminuje potřebu dodatečného převažování. Na přehledném dotykovém displeji si snadno nastavíte automatické dávkování pro jednu nebo dvě porce.

Mlýnek je vybaven patentovaným systémem pro bezkrokovou regulaci hrubosti mletí, který zaručuje mikrometrickou přesnost a uchovává nastavení i po rozebrání a čištění. O dokonale nadýchanou kávu bez nežádoucích žmolků se stará systém ACE, který účinně potlačuje statickou elektřinu. Díky speciální konstrukci navíc mlýnek vyniká velmi tichým chodem s hlučností pouhých 64 dB a nabízí pohodlné hands-free mletí díky polohovatelné opěrce pro páku.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy, kteří požadují maximální přesnost dávkování bez zbytečného odpadu.
• Do menších kaváren a provozů, kde je kladen důraz na tichý chod a rychlou přípravu.
• Pro milovníky espressa, kteří hledají spolehlivý přístroj s jednoduchým ovládáním a snadnou údržbou.

👉 Kompletní popis mlýnku