Bezzera DUO DE + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Bezzera DUO DE – technologický vrchol pro domácí espresso

Přeneste si atmosféru luxusní kavárny přímo domů s kávovarem, který představuje absolutní špičku. Italská Bezzera DUO DE kombinuje celonerezový design s pokročilou elektronikou a přináší dvoubojlerový systém pro současnou přípravu espressa i šlehání mléka. O dokonalou teplotní stabilitu se starají hned tři PID termostaty, které nezávisle řídí kávový bojler, parní bojler i vyhřívání samotné hlavy kávovaru. Každý šálek tak bude mít naprosto konzistentní chuť.

Srdcem kávovaru je tiché profesionální rotační čerpadlo, které umožňuje jak provoz z integrované nádržky, tak přímé napojení na vodovod. Pohodlnou obsluhu zajišťuje barevný inteligentní dotykový displej pro nastavení teploty, předspaření či automatického zapnutí. Verze DE disponuje funkcí elektronická volumetrika, se kterou si na programovatelných tlačítkách snadno nastavíte přesný objem vody a kávovar sám ukončí extrakci v ten správný moment.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují maximální kontrolu nad teplotou a procesem extrakce.
• Pro milovníky mléčných kávových specialit, kteří ocení možnost šlehat mléko a připravovat kávu současně bez ztráty tlaku.
• Pro ty, kteří hledají profesionální technologie, tichý chod rotačního čerpadla a možnost přímého připojení na vodovodní řád.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – precizní mletí s integrovanou váhou

Hledáte dokonalou přesnost bez nutnosti neustálého převažování? Profesionální mlýnek Eureka Mignon Libra 65 All Purpose přináší revoluční Grind-by-Weight systém, který váží kávu v reálném čase s přesností na ±0,2 g. Díky tomu namele vždy přesnou dávku přímo do portafiltru nebo dávkovacího kelímku. Srdcem mlýnku jsou velké 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli, které zajišťují vysokou rychlost mletí a dokonalou konzistenci pro všechny typy přípravy od espressa po filtr.

Patentovaná bezkroková regulace hrubosti mletí se nastavuje pomocí spodního kamene, takže se její nastavení nezmění ani po důkladném vyčištění mlýnku. K pohodlnému ovládání přispívá zvětšený otočný volič King Size Dial a tichý chod zajištěný pokročilou Silent Technology. Antistatický ACE systém navíc účinně brání hrudkování kávy a statické elektřině.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy i do menších provozů, kteří vyžadují maximální přesnost dávkování bez zbytečného odpadu.
• Pro milovníky střídání různých kávových stylů od espressa až po alternativní metody jako french press či cold brew.
• Pro ty, kteří ocení tichý chod a moderní technologie usnadňující každodenní přípravu kávy.

👉 Kompletní popis mlýnku