Ascaso Steel Uno PID white + Eureka Mignon Specialita, CR Black
Ascaso Steel Uno PID white – profesionální výkon pro domácí baristy
Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID v elegantním bílém provedení přináší špičkové technologie do vaší kuchyně. Je vyroben z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 a mosazi s minimálním využitím plastů. Srdcem kávovaru je pokročilý thermoblock z hliníku a oceli, který zajišťuje stabilní teplotu vody a minimalizuje usazování vodního kamene. Díky integrované technologii PID regulace získáte naprostou kontrolu nad teplotou vody a páry, což vám umožní experimentovat s chuťovými profily různých druhů kávy.
Kávovar je vybaven profesionální 58mm hlavou, podsvícenou pracovní plochou a manometrem pro kontrolu tlaku. Správnou extrakci zajišťuje přetlakový ventil (OPV), který reguluje tlak čerpadla na ideálních 9 barů. Pro milovníky mléčných specialit je k dispozici výkonná, polohovatelná parní tryska s technologií cool touch, která chrání před popálením. Luxusní design dotváří ergonomická páka s dřevěnou rukojetí a stylové nerezové páčky.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří chtějí mít pod kontrolou teplotu i tlak extrakce.
- Pro milovníky designu, kteří hledají kompaktní, ale robustní kávovar z prvotřídních materiálů bez plastů.
- Pro ty, kteří ocení rychlé nahřátí a stabilní výkon díky modernímu thermoblocku.
Eureka Mignon Specialita, CR Black – tichý a precizní mlýnek pro dokonalé espresso
Automatický fresh mlýnek Eureka Mignon Specialita přináší profesionální technologie přímo do vaší kuchyně. Díky inovativní technologii Silent Technology, která účinně tlumí vibrace, je mletí až o 20 dB tišší než u běžných přístrojů. O dokonale konzistentní mletí bez hrudek se stará patentovaný systém ACE, který eliminuje působení statické elektřiny. Káva padá z plochých kovových mlecích kamenů přímo do portafilteru, což zaručuje její maximální čerstvost a uchování plného aroma.
Nastavení hrubosti mletí probíhá pomocí patentovaného systému bezkrokové mikrometrické regulace, která drží nastavený stupeň i po rozebrání a čištění. Ovládání usnadňuje elegantní dotykový displej, na kterém si pohodlně nastavíte automatické dávkování pro jednu či dvě porce, případně zvolíte manuální režim. Robustní konstrukce s asynchronním motorem a snadno přístupným vnitřním mechanismem zaručuje dlouhou životnost a nenáročnou údržbu.
Pro koho je vhodný:
- Pro domácí baristy, kteří hledají mimořádně tichý mlýnek s přesným digitálním časovačem.
- Pro milovníky espressa vyžadující precizní bezkrokové nastavení hrubosti mletí.
- Do menších kaváren a gastro provozů jako spolehlivý druhý mlýnek např. na bezkofeinovou kávu.


