Ascaso Steel Uno PID white + Eureka Mignon Libra, CR black
Ascaso Steel Uno PID white – profesionální výkon v kompaktním balení
Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID white představuje ideální volbu pro domácí baristy, kteří chtějí mít přípravu espressa plně pod kontrolou. Srdcem kávovaru je vysoce odolný thermoblock z hliníku a oceli, který zajišťuje stabilní teplotu vody a výrazně snižuje riziko zavápění. Díky pokročilé PID regulace teploty můžete snadno experimentovat s chutěmi kávy, zatímco integrovaný přetlakový ventil umožňuje přesné nastavení tlaku na doporučených 9 barů pro dokonalou extrakci.
Kávovar zaujme nejen moderním designem s dřevěnými prvky a podsvícenou pracovní plochou, ale také špičkovými materiály. Tělo z odolné nerezové oceli AISI 304 doplňuje robustní mosazná profesionální hlava a nerezová parní tryska s ochranou proti popálení (cool touch) pro snadné šlehání mléčné pěny. Přístroj je konstruován s minimem plastů, což zaručuje jeho mimořádně dlouhou životnost i při vyšší každodenní zátěži.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují precizní kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky designu, kteří hledají kompaktní, ale vysoce odolný kávovar z ušlechtilých materiálů bez plastů.
- Pro ty, kteří si chtějí doma připravovat espresso i mléčné speciality jako z kavárny.
Eureka Mignon Libra, CR black – dokonalá porce kávy díky integrované váze
Mimořádně přesný espresso mlýnek Eureka Mignon Libra přináší revoluci v přípravě kávy díky technologii mletí přímo na gramy. Integrovaná váha v reálném čase váží kávu přímo během mletí do páky s minimální odchylkou pouhých 0,1–0,15 g. Patentovaná bezkroková regulace hrubosti mletí umožňuje mikrometrické nastavení, které zůstane zachované i po vyčištění mlýnku. O pohodlné ovládání se stará přehledný dotykový displej, na kterém snadno nastavíte automatické dávkování pro jednu či dvě porce.
Mlýnek je vybaven 55mm plochými mlecími kameny z nerezové oceli a nabízí vysokou produktivitu mletí pro espresso i filtrovanou kávu. Speciální systém ACE účinně brání hrudkovatění kávy a neutralizuje statickou elektřinu. Při každodenním používání oceníte také tichý chod s hlučností kolem 64 dB, polohovatelnou hands-free vidlici pro stabilní uchycení páky a snadnou údržbu všech klíčových komponentů.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří požadují maximální preciznost dávkování bez nutnosti kávu dodatečně převažovat.
- Pro menší kavárny a gastro provozy hledající tichý, rychlý a spolehlivý mlýnek s minimálním odpadem kávy.
- Pro milovníky espressa, kteří ocení plynulé mikrometrické nastavení hrubosti a stabilní výsledky při každém mletí.


