Ascaso Steel Uno PID white + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR white

Ascaso Steel Uno PID white – profesionální výkon pro domácí baristy

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID v elegantním bílém provedení přináší špičkové technologie do vaší kuchyně. Je vybaven pokročilým systémem PID regulace pro precizní nastavení teploty vody a systémem OPV, který umožňuje regulaci tlaku na ideálních 9 barů. Srdcem kávovaru je vysoce odolný speciální thermoblock z hliníku a oceli, který minimalizuje usazování vodního kamene a zaručuje vynikající teplotní stabilitu při každé extrakci.

Konstrukce z nerezové oceli AISI 304, mosazná profesionální hlava kávovaru a stylové dřevěné detaily podtrhují robustnost a dlouhou životnost přístroje. Pro milovníky mléčných specialit je připravena výkonná parní tryska s funkcí cool touch proti popálení. Přípravu kávy vám navíc zpříjemní podsvícená pracovní plocha a integrovaný tlakoměr.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné domácí baristy, kteří chtějí experimentovat s teplotou a tlakem pro dosažení dokonalého espressa.
• Pro milovníky designu, kteří hledají kompaktní, ale vysoce odolný kávovar s minimem plastových částí.
• Pro ty, kteří ocení rychlé nahřátí a snadnou údržbu díky modernímu thermoblocku.

👉 Kompletní popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – dokonalá přesnost s integrovanou váhou

Hledáte mlýnek, který kombinuje maximální přesnost, rychlost a tichý chod? Eureka Mignon Libra 65 All Purpose přináší revoluční Grind-by-Weight systém, který váží kávu v reálném čase s přesností na ±0,2 g přímo během mletí. Díky tomu již nebudete potřebovat externí baristickou váhu. S profesionálními 65mm mlecími kameny a konstrukcí All Purpose hravě zvládne přípravu od precizního espressa až po alternativní metody, jako je filtr či french press.

Mlýnek vyniká patentovaným bezkrokovým mikrometrickým nastavením hrubosti pomocí spodního kamene, takže se nastavený stupeň nezmění ani po vyčištění. Pohodlné ovládání zajišťuje zvětšený regulátor King Size Dial a dotykový displej. O čisté pracovní prostředí bez hrudek a statické elektřiny se stará prověřený ACE systém, zatímco inovativní Silent Technology zaručuje mimořádně tichý provoz v každé situaci.

Pro koho je vhodný:

• Pro náročné baristy, kteří vyžadují absolutní přesnost dávkování bez nutnosti ručního převažování.
• Pro milovníky kávy, kteří střídají přípravu espressa a alternativních metod (filtr, french press, cold brew).
• Do domácností i kavárenského prostředí, kde je kladen důraz na tichý chod a minimální zbytkovost kávy.

👉 Kompletní popis mlýnku