Ascaso Steel DUO PID White + Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE white
Ascaso Steel DUO PID White – profesionální extrakce v domácích podmínkách
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID White představuje špičkové řešení pro každého, kdo nechce dělat kompromisy mezi kvalitou espressa a rychlostí přípravy mléčné pěny. Díky inovativnímu systému se dvěma nezávislými termobloky můžete současně extrahovat kávu i šlehat mléko. Srdcem kávovaru je precizní PID regulace teploty, která společně s externě nastavitelným přetlakovým ventilem (OPV) poskytuje absolutní kontrolu nad celým procesem extrakce pro dosažení dokonale vyvážené chuti.
Robustní tělo z nerezové oceli ukrývá profesionální mosaznou hlavu a masivní 58mm portafiltry. O komfort při každodenním používání se stará parní tryska Cool Touch, která zůstává chladná na dotek, praktické LED osvětlení pracovní plochy a třícestný ventil, který po extrakci uvolní tlak a zanechá kávovou sedlinu dokonale suchou pro snadné vyklepnutí.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří vyžadují precizní kontrolu nad teplotou a tlakem extrakce.
- Pro milovníky cappuccina a latte art, kteří ocení možnost simultánního vaření kávy a šlehání mléka bez čekání.
- Do menších gastro provozů či kanceláří, které hledají výkonný přístroj s rychlým nahřátím a minimálním usazováním vodního kamene.
Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE white – profesionální mletí s nulovou retencí
Hledáte-li maximální čerstvost bez kompromisů, tento prémiový single-dose mlýnek vás nadchne. Díky konstrukci s 15° nakloněným tělem a pokročilému systému pro extrémně nízkou retenci nezůstává uvnitř přístroje žádná stará káva. Srdcem mlýnku jsou výkonné 65mm ploché kameny z kalené oceli, které zajišťují vysokou rychlost mletí a dokonalou konzistenci od espressa až po alternativní metody. O bezproblémový chod bez nepořádku se stará integrovaný ACE System zabraňující hrudkovatění a statické elektřině.
Nastavení hrubosti je mimořádně pohodlné a přesné. Patentované plynulé mikrometrické nastavení v kombinaci s velkým otočným voličem King-Size Dial umožňuje vyladit mletí s maximální přesností. Mlýnek navíc disponuje technologií Silent Technology pro tichý chod a spolehlivým motorem, na který výrobce poskytuje nadstandardní záruku. Zásobník s kapacitou 45 g je vybaven speciálním systémem proti odskakování zrn.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy a malé provozy vyžadující single-dose mletí.
- Pro milovníky střídání různých kávových zrn a příprav (od espressa po filtry).
- Pro ty, kteří vyžadují tichý chod a nulový odpad kávy v mlecím ústrojí.


