Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR black
Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS v atraktivním bílém designu s dřevěnými detaily přináší zážitek z profesionální přípravy kávy přímo do vaší kuchyně. Díky kombinaci špičkových materiálů, jako jsou nerezová ocel, hliník a mosaz, vyniká mimořádnou odolností a rychlým nahřátím do 5 minut. Srdcem kávovaru jsou dva nezávislé termobloky, které umožňují současně extrahovat espresso a šlehat mléčnou pěnu bez jakéhokoliv kolísání teploty.
Pro precizní kontrolu nad každým šálkem je kávovar vybaven vysoce přesnou PID regulací teploty a integrovaným OLED displejem. Dokonalou chuťovou stopu zajistí nastavitelná funkce preinfúze pro rovnoměrné předspaření kávy a snadno přístupný přetlakový ventil OPV, se kterým můžete ručně korigovat tlak během extrakce. Bohatá výbava verze PLUS navíc obsahuje profesionální doplňky včetně bezedné páky a nerezového tamperu.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují maximální kontrolu nad parametry extrakce.
- Pro milovníky cappuccina a latté, kteří ocení možnost současné přípravy kávy a šlehání mléka.
- Pro estety hledající robustní kávovar s industriálním designem a elegantními dřevěnými prvky.
Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionální mletí bez kompromisů
Profesionální mlýnek Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je stvořený pro baristy, kteří vyžadují maximální kontrolu a čerstvost. Je navržen pro single dose mletí s minimální retencí kávy v mlecím ústrojí. O bleskurychlý a dokonale konzistentní výsledek se starají nadstandardně velké 65mm mlecí kameny z tvrzené oceli. Díky patentovanému systému Blow Up navíc po každém mletí snadno profouknete mlecí cesty, což zamezuje plýtvání kávou při střídání různých druhů zrn.
Nastavení hrubosti pro espresso i alternativní metody je mimořádně přesné a plynulé díky mikrometrické regulaci se zvětšeným ovladačem King Size Dial. Mlýnek disponuje antistatickým systémem ACE, který brání hrudkovatění kávy, a technologií Silent Technology pro tichý chod bez vibrací. Kávu můžete mlít přímo do páky nebo do přiloženého nerezového kelímku, přičemž speciální výdejní tunel zabraňuje nepořádku na pracovní ploše.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné kávové nadšence, kteří střídají různé druhy zrn a vyžadují mletí po jednotlivých dávkách.
- Pro domácí baristy, kteří hledají tichý mlýnek s profesionálním výkonem a snadnou údržbou.
- Pro ty, kteří chtějí plynule přecházet mezi mletím na espresso a alternativní metody přípravy.


