Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Helios 65, white
Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS v elegantním bílém designu s dřevěnými detaily přináší zážitek z profesionální přípravy kávy přímo do vaší kuchyně. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli, hliníku a mosazi zaručuje mimořádnou odolnost a dlouhou životnost. Srdcem kávovaru jsou dva nezávislé termobloky, které umožňují současně extrahovat espresso a šlehat mléčnou pěnu bez jakéhokoliv kolísání teploty, přičemž k provozu je přístroj připraven již do 5 minut od zapnutí.
Dokonalou kontrolu nad výslednou chutí zajišťuje přesná PID regulace teploty s přehledným OLED displejem a nastavitelný přetlakový ventil pro snadnou úpravu tlaku extrakce. Kávovar disponuje funkcí pro soft pre-infuzi, která kávu předem rovnoměrně zvlhčí, a profesionální parní tryskou s technologií Cool Touch pro bezpečné šlehání mléka. Verze PLUS navíc přináší bohatou výbavu včetně bezedné páky, nerezového tamperu a profesionálního ovládání páry pomocí rychloventilu.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří vyžadují maximální kontrolu nad teplotou, tlakem a časem extrakce.
- Pro milovníky mléčných specialit, jako je cappuccino nebo latte, díky možnosti současného vaření kávy a šlehání mléka.
- Pro ty, kteří ocení špičkový industriální design s dřevěnými prvky a prémiové, vysoce odolné materiály.
Eureka Helios 65, white – profesionální rychlost a přesnost
Profesionální elektrický freshový mlýnek Eureka Helios 65 přináší špičkový výkon do všech vysoce vytížených provozů. Je vybaven plochými mlecími kameny o průměru 65 mm z tvrzené oceli a výkonným asynchronním motorem, který zvládne náročný provoz bez přehřívání. Díky patentovanému systému mikrometrické regulace nastavíte hrubost mletí s maximální přesností, přičemž nastavení zůstává zachováno i po rozebrání a čištění mlýnku. Káva padá přímo do páky, což zaručuje její absolutní čerstvost a plné aroma.
Ovládání usnadňuje velký barevný dotykový displej, na kterém snadno nastavíte až 3 dávky. Pro provozy s více lidmi za barem nabízí mlýnek praktické uzamčení parametrů pomocí PIN kódu, což zabrání nechtěným změnám v nastavení. Čistotu na pracovišti a mletí bez hrudek zajišťuje integrovaný systém ACE, který účinně eliminuje statickou elektřinu.
Pro koho je vhodný:
- Pro kavárny, restaurace a hotelové bary s vysokou denní kapacitou.
- Pro provozy s vícečlennou obsluhou, které vyžadují konzistentní výsledky a možnost uzamčení nastavení.
- Pro baristy, kteří hledají rychlý a spolehlivý freshový mlýnek s bezkrokovým nastavením hrubosti.


