Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Atom W 65, white
Produkty v sadě - ušetřete 9 369 Kč 2
Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionální espresso bez kompromisů
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS přináší zážitek z profesionální přípravy kávy přímo do vaší kuchyně. Díky kombinaci prémiových materiálů, jako je nerezová ocel, mosaz a elegantní dřevěné detaily, představuje špičku v oblasti domácí přípravy espressa. Srdcem kávovaru jsou dva nezávislé termobloky, které umožňují současně extrahovat kávu i šlehat mléko. Spolu s profesionální hlavou kávovaru a nadstandardní výbavou, která zahrnuje i bezednou páku, získáte plnou kontrolu nad každým šálkem.
O dokonalou chuť a stabilitu se stará precizní PID regulace teploty s přesností na jeden stupeň a nastavitelná funkce preinfúze pro rovnoměrné předspaření kávy. Pomocí externího OPV ventilu můžete snadno regulovat tlak extrakce. Kávovar se nahřeje do 5 minut a nabízí pohodlné ovládání parní trysky pomocí rychloventilu i bezpečný povrch trysky díky technologii Cool Touch.
Pro koho je vhodný:
- Pro náročné domácí baristy, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad teplotou, tlakem i časem extrakce.
- Pro milovníky mléčných specialit, jako je cappuccino nebo latte, díky možnosti současného šlehání mléka a přípravy kávy.
- Pro estetiky, kteří hledají robustní kávovar s industriálním designem a elegantními dřevěnými doplňky.
Eureka Atom W 65, white – profesionální mletí s integrovanou váhou
Profesionální mlýnek Eureka Atom W 65 přináší revoluci do rychlé baristické praxe díky technologii, která váží kávu přímo během mletí. Srdcem mlýnku jsou ploché 65mm mlecí kameny zajišťující vysokorychlostní mletí s velmi tichým chodem. Dokonalou konzistenci bez hrudek garantuje systém ACE, který účinně eliminuje elektrostatický náboj. Snadné ovládání zajišťuje vylepšený IPS dotykový displej, na kterém pohodlně nastavíte automatické dávkování až pro tři různé porce.
Mlýnek vyniká patentovaným systémem pro bezkrokovou mikrometrickou regulaci hrubosti mletí, který uchová nastavený stupeň i po rozebrání a čištění mlecího ústrojí. Údržbu usnadňuje promyšlená konstrukce pro rychlý přístup k mlecím kamenům. Při každodenní práci oceníte také polohovatelnou hands-free vidlici pro uchycení portafiltru a velkokapacitní násypník, který pojme až 1200 gramů kávových zrn.
Pro koho je vhodný:
- Do rušných kaváren a restaurací, které vyžadují svižný provoz a maximálně přesné dávkování.
- Pro baristy, kteří chtějí ušetřit čas díky mletí přímo podle hmotnosti bez nutnosti externí váhy.
- Pro ty, kteří hledají tichý a výkonný mlýnek se snadnou údržbou a stabilním nastavením hrubosti.
